Magdalenas Veganas [varias recetas] (V)

[Mowgli]

Enhorabuena por las recetas Ava! dan ganas de hacerlas nada más llegar a casa.

A mi me dan ganas de saber la dirección de la casa de Ava

[arrels]

A mi me dan ganas de saber la dirección de la casa de Ava

Hacemos una quedada en la cocina de Ava ???

[Ava]

Hacemos una quedada en la cocina de Ava ???

Venga, todos pacá. Peroooooooo:
Mow, se trae su ensalada de rúcula y su bulgurella.
Margaly, su tarta de manzana y sus bizcochos.
Arrels, alguno de esos crudillos que hace ella.
Y Davichín... pues Davichín, tú traete....lo que se te ocurra (que poquillas recetas pone Davichín no? ¿No le regañas, Arrels?

[arrels]

Y Davichín... pues Davichín, tú traete....lo que se te ocurra (que poquillas recetas pone Davichín no? ¿No le regañas, Arrels?

No Ava , ya tiro la toalla llevo más de 2 semanas esperando unas papas nosecomo que tenia que subir

[Davichin]

si es que no tengo perdón de Dios...

[arrels]

si es que no tengo perdón de Dios...

............................

[Ava]

Ingredientes:(para unas 12 unidades):

A:

• 1 tazas de harina integral de espelta o trigo
• 1/4 taza de copos de avena
• 1/4 taza de polenta
• 1/3 taza de semillas de sesamo y lino (mitad y mitad)
• 1 cucharadita de levadura
• 1 cucharadita de bicarbonato
• 1/2 cucharadita de sal
• 1 cucharadas soperas de canela molida (opcional)
• ralladura de 1 limón (o naranja) orgánicas o muy bien lavado

B:

• 1 taza de leche de soja
• 1/4 taza de aceite de semillas o de oliva suave
• 1/2 taza de sirope de ágave
• 1 plátano maduro triturado
• 1/2 taza de dátiles cortados, pasas, ciruelas...(opcional)

Preparación:

Precalentar el horno a 175ºC.

Mezclar todos los ingredientes A en un bol (habiendo molido previamente el lino y el sésamo).

Mezclar todos los ingredientes B en otro bol.

Agregar los ingredientes B a los A y mezclar, hasta que se integre todo. Añadir los dátiles, pasas, etc (si se quiere) y mezclarlos suavemente.
Verter la masa en los moldes hasta 3/4 de su capacidad. Decorar al gusto.
Llevar al horno precalentado y mantener 20-30 minutos hasta que estén dorados y hayan subido. Comprobar con un palillo si están bien hechos por dentro.

[arrels]

Jajaja que gracioso lo de A y B , y que recopilatorio más bueno estás haciendo , gracias

[ajop]

Hola a todxs,

aunque en casa no tengo horno, hoy he hecho las magdalenas con leche de coco y virutas de chocholate, y jo como han salido d ricassssss, he sustituido el platano por manzana y

gracias a alfonsi por darme la oportunidad d conocer la leche de coco y Ava por alegrarnos con estas recetas !!!!

un abrazo