Postres y dulces
trufas de avena y chocolate (V)
Apto para Veganos/Vegetarianos
Ingredientes:
- 100 gr. de copos de avena
- 200 gr. de chocolate de cobertura
- 1 cucharada de tahini
- 70 gr. de coco rallado
ELABORACION:
Troceamos el chocolate y lo ponemos a fundir, con el tahini, al baño maría. Removemos constantemente con una cuchara hasta obtener una mezcla homogénea. Añadimos los copos de avena y el coco, se mezcla todo bien y se deja reposar. Una vez que la masa se haya enfriado, haremos bolitas y las cubriremos con coco. Mantener en la nevera.