Gracias guapa , y otra que se estrena en el recetario
Bocadillos , sandwhiches, pitas
Apta para Ovolactovegetarianos.
Ingredientes:
- cuatro huevos camperos
- un trocito de pimiento rojo
- un trocito de pimiento verde
- medio calabacín
- dos cebolletas
- aceite de oliva, sal y popurrí de pimienta para moler
- una ramita de perejil (opcional)
Elaboración:
Picar la cebolleta finamente. Poner un chorrito de aceite de oliva en una sartén y calentarla. Echa la ceblleta y echarle un poquito de sal; bajar el fuego y poner la tapa. Picar el calabacín y los pimientos, cuando la cebolleta esté casi transparente echamos el resto de la verdura. Pochamos todo. Rectificamos de sal y echamos la pimienta. Lavamos y picamos el perejil.
Batimos los huevos con un pellizquito de sal y el perejil picado. Mezclamos con las horalizas rehogadas.
Hacemos la tortilla y ¡listo para comer!
Comentarios adicionales:
No sé qé tal estará, acabo de hacerla y no la he probado pero huele muuuuuuuuy bien
Arrels, te la dedico (si sale bien, espero no haber metido la pata)
Última edición por bruma; 19-may-2008 a las 19:55
"todos los seres tiemblan ante la violencia. todos temen la muerte. no mates ni hagas que otros maten por ti" [buda]
Brumita en la cocina: http://paraisovegetal-bruma.blogspot.com/
Gracias guapa , y otra que se estrena en el recetario
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Ays qué desastre, no me han salido todos los puntitos y se me ha olvidado poner la foto
"todos los seres tiemblan ante la violencia. todos temen la muerte. no mates ni hagas que otros maten por ti" [buda]
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Jejeje me parece que voy a tener que poner muchas para que me salga bien porque vaya lío!!!
Gracias por todo nenita!!
muak
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No pasa nada puedes poner la foto ahora, dale a "editar" en el mensaje de la receta y después otra vez a "editar" o a "avanzado" y ya puedes poner la foto insertándola en el texto o como archivos adjuntosIniciado por bruma
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Hecho!! gracias
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Sí, está buena!!! podéis probar, yo le he puesto perejil y me ha encantado el experimento. Esto se lo he copiado a mi abuela que me hacía tortilla de perejil cuando era pequeña... gracias abu
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