Berenjenas marinadas (V)

[Aintzane]

Ya le estamos dando duro a las berenjenas.
Lo que me imaginaba, no voy a poder vivir sin ellas. Ando pensando en macerar otras cosas. Pero primero me quiero empachar a berenjenas.
A mi chico le encantan también.
Gracias Matrix, si te pitan los oídos todos los días, es porque todos los días, al abrir el tarro, me acuerdo de ti

[matrix]

Ya le estamos dando duro a las berenjenas.
Lo que me imaginaba, no voy a poder vivir sin ellas. Ando pensando en macerar otras cosas. Pero primero me quiero empachar a berenjenas.
A mi chico le encantan también.
Gracias Matrix, si te pitan los oídos todos los días, es porque todos los días, al abrir el tarro, me acuerdo de ti

Pues me alegro un montón que me piten las orejas por esto!
Ahora que has subido el hilo me he vuelto a acordar de la receta y he pensado que tengo que volver a hacer, que se me terminarons hace días!

[margaly]

pero y digo yo (quiza ya lo hayan preguntado antes, que me incorporo tarde a esta maravilla) ... se comen así, a deo, como si fuera un bote de aceitunas??

PD: Yo tambien quiero ver la foto de todas las especias, Aintzane

[Aintzane]

pero y digo yo (quiza ya lo hayan preguntado antes, que me incorporo tarde a esta maravilla) ... se comen así, a deo, como si fuera un bote de aceitunas??

Se pueden comer con pan, con verduras al vapor, en ensalada...
Ayer comimos verduras al vapor con gomasio y luego fuimos echandonos rodajitas de berenjena al gusto. Mi churri se come medio bote.
Y como dices, para picar como si fueran aceitunas, pero yo usaría pan o algo así, son muy aceitosas.

PD: Yo tambien quiero ver la foto de todas las especias, Aintzane

Jooo, esto me pasa por presumida pera que se me pase la verguenza

[matrix]

Margaly yo normalmente las como con pan. Como dice Aintzane son aceitosas, y así te queda el pan con aceite (pero con aciete con ajo, picante etc) que es algo que em encanta, y encima las berenjenas, que como tod@s sabéis, también me encantan!
En ensalada también estan ricas, y solas, como aceitunas, tambien se pueden comer.

[Kolovrat]

tengo que hacerla ya que la berenjena me vuelve loca

[arrels]

yo ya tengo las berenjenas en casa , me falta el perejil y me pongo a ello que me habeis dado envidia