Hola quería haceros una consulta a los que entendeis más, el aguacate en muchas dietas lo quitan porque engorda según me han dicho siempre. Pero si uno es vegetariano, ¿la cosa cambia? . Es que yo me he llevado mucho tiempo con dietas y claro aún cuando pienso en ciertos alimentos lo primero que se me viene a la cabeza es la prohibición.
Muchas gracias.
Pues yo creo que engorda todo lo que se come y no se quema
Te dejo un enlace con un artículo que subió Margaly sobre el aguacate :
http://www.forovegetariano.org/foro/...light=aguacate
Si te gusta no dejes de consumirlo, aunque tiene más grasas que otros vegetales, estas son saludables , además de varios nutrientes importantes (y un sabor delicioso) .
Supongo que todo está en la medida , no hay que abusar.
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El aguacate no engorda y es un alimento maravilloso para los veganos, tiene proteínas igual que la carne. los huevos y la leche; rico en clorofila, la clorofila es similar a nuestra sangre , la única diferencia es que la nuestra es rica en hierro mientras que la clorofila es rica en magnesio; es la fruta más rica en vitamina E., que es la vitamina de la juventud. La grasa que contiene combate el colesterol en la sangre, contiene sales minerales, oligoelementos, fósforo, hierro, magnesio, B1, B3 y B6. Así que si no te molesta el hígado puedes consumirlo ; hay formas muy variadas de hacerlo, en América se hace en guacamole : se tritura bien , se le agrega cilantro, cebolla, tomate y sal, se unta a los nachos o a las patatas y es un bocado delicioso.
QUe maravilla de aguacate, es que estos días no se porqué tenía antojo de aguacate y me he comido en unos días 3 pequeñitos bueno enteros yo sola no. Me encanta el sabor, lo echo en la ensalada, me gustan rellenos, el guacamole es mi delirio aunque aqui lo hago con especias que compro en un sobrecito y le echo tomate natural, cebolla y a veces limon.
Lo tengo claro ya, en la medida está la clave.
Muchas gracias menudo articulo, viva el aguacate jaaaaaaaaaaaa.
Pues no te prives de tan exquisito manjar, ciris.
A mí también me chifla (en las ensaladas).
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¿Habeis probado a aplastarlo y untarlo en el pan como ingrediente de un sandwich? Está buenísimo.
A mí es que me chifla, pero tb me lo prohiben en las dietas snif.
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Yo como aguacate casi 3 veces por semana, le echo sal y nada mas!!
Así se te ha quedado el alien-aguacate. Menos mal que le ofreces una zanahoria de vez en cuando.Iniciado por Frytz
Yo lo como así. Aplastado y con sal, en un pan. Cuando está bien maduro el resultado es delicioso!
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