La información sobre el vegetarianismo de Nietzsche no es del todo clara, mientras que si parece ser que lo fue ( al menos durante un tiempo ), nunca queda claro si siguió siendolo, o lo dejó, y en que momento sucedió esto.
Pese a esto, siempre se relaciona con Richard Wagner, amigo suyo que parece ser le inculcó sus pensamientos sobre el tema (Wagner, a su vez había heredado el amor y el respeto por los animales de su maestro Schopenhauer, estubo fuertemente posicionado en contra de la viviseccion, y fue miembro de la sociedad protectora de animales ), más tarde, aunque el filósofo y el compositor rompieron sus relaciones, parece ser que Nietzsche continuó removiendo su interior..
Ahora buscando un poco sobre el tema he encontrado este texto, que me ha conmovido bastante:
"En diciembre de 1889 Nietzsche comenzó a atravesar los que se consideran sus últimos días de lucidez mental. Envía las llamadas "cartas de la locura" a sus amigos y personajes destacados de la época, en donde firma a veces como “El crucificado”, otra veces como “Dionisos”, etc. En esa etapa está enmarcado el célebre episodio de su abrazo a un caballo en plena vía pública, cuando éste era azotado a latigazos por el cochero, al que poco le importaba que el animal no pudiera seguir arrastrando la excesiva carga que se dice llevaba. Nietzsche se abrazó al caballo y no lo quería soltar bajo ninguna circunstancia. Llegó a pedirle disculpas en nombre de la humanidad por la brutalidad humana, mientras la policía acudía a solucionar el asunto. Pero sólo soltó el caballo cuando a la escena llegó el señor Fino, que era quien regenteaba la pensión de Turín donde se alojaba el filósofo y que era dueño de un quiosco ubicado precisamente en la plaza pública donde sucedieron los hechos. Al verlo, Nietzsche lo abrazó, llorando."
Dicen que aquella fue la última vez que el filósofo habló, horrorizado por los hechos, o ya sumido en una espiral de locura que poco a poco le llevó hasta su muerte..