Me parece que yo he probado esto una vez en el buffet de un hotel donde se hospedaba una convención de japoneses.
Me había llamado la atención porque además de los ingredientes que mencionas arriba le habían puesto también rodajitas de okra. Hasta ese momento solo había tomado okra en platos armenios, los armenios le llaman bahmiáh, y se toma especialmente en una especie de guiso vegetariano que se llama "turlú". He visto okra en latas en algunas tiendas árabes. Intentaré buscar la receta del turlú para el foro.