PLatos principales: otros cereales
Vegetarianos-Veganos
Ingredientes:
- 2 tazas de avena en grano.
- 2 tazas de champiñones laminados.
- 1 taza de garbanzos.
- 1 cebolla.
- 2 dientes de ajo.
- sal.
- agua.
Elaboración:
Remojar los garbanzos y la avena durante la noche. Sofreir la avena con la cebolla y el ajo hasta que se doren. Añadir 6 tazas de agua y los garbanzos. Cuado los granos estén a media cocción incorporar los champiñones y sazonar. Cocer hasta que los granos estén tiernos. Servir caliente.
http://www.elarboldelavida.net/estof...ena-re-49.html
Bolsos y complementos sin elementos de origen animal :
El Vol De La Papallona
La Papallona en facebook
Mi blog de cocina vegana:
La Dolce Vita Vegana
Una gran web de ZEN_ic : RespuestasVeganas.Org