Bocadillos, sandwiches y pitas
Vegetarianos-Veganos
Ingredientes:
- 1 pita integral
- 1 hamburguesa vegetal
- 1/2 taza de germinados de alfalfa o de lentejas
- 2 cucharadas de salsa tofu o mayonesa [vegana]
Elaboración:
La pita es como una bolsa elaborada a base de harina en cuyo interior se pueden poner diversos ingredientes. Pasa la hamburguesa por la plancha o la sartén, introdúcela en el interior de la pita y añade la salsa y los germinados antes de cerrar la pita.
Comentarios adicionales:
En general, los germinados van bien con toda clase de bocadillos. Sólo es cuestión de utilizar las combinaciones que más se adapten a nuestros gustos.
http://www.drasanvi.com/RECETAS/rece...ita_jardin.htm
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