Bocadillos, sandwiches y pitas

Vegetarianos-Veganos

Ingredientes:

  • 1 pita integral
  • 1 hamburguesa vegetal
  • 1/2 taza de germinados de alfalfa o de lentejas
  • 2 cucharadas de salsa tofu o mayonesa [vegana]


Elaboración:

La pita es como una bolsa elaborada a base de harina en cuyo interior se pueden poner diversos ingredientes. Pasa la hamburguesa por la plancha o la sartén, introdúcela en el interior de la pita y añade la salsa y los germinados antes de cerrar la pita.


Comentarios adicionales:

En general, los germinados van bien con toda clase de bocadillos. Sólo es cuestión de utilizar las combinaciones que más se adapten a nuestros gustos.


http://www.drasanvi.com/RECETAS/rece...ita_jardin.htm