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  1. #1
    Re-verde Avatar de Helia-Murcia
    Fecha de ingreso
    octubre-2009
    Ubicación
    Murcia
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    1.409

    ¿Nos envenenamos un rato?


    Abro este hilo, aunque no sé si hay otro parecido, para comentar las "fechas de caducidad" reales de cada alimento. Podemos hacer preguntas para aclarar nuestras dudas.

    Comienzo: Me he dado cuenta de que tengo un paquete de lentejas coral que supuestamente caducaba el año pasado. ¿Me las como?
    *Seamos el cambio que queremos ver en el mundo. GANDHI.*

    Mi blog reverde
    http://cocinareverde.wordpress.com


    http://retameacocinar.blogspot.com/

  2. #2
    Out Avatar de Daniel79
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    enero-2011
    Ubicación
    En la inopia
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    Cita Iniciado por Helia-Murcia Ver mensaje
    Abro este hilo, aunque no sé si hay otro parecido, para comentar las "fechas de caducidad" reales de cada alimento. Podemos hacer preguntas para aclarar nuestras dudas.

    Comienzo: Me he dado cuenta de que tengo un paquete de lentejas coral que supuestamente caducaba el año pasado. ¿Me las como?
    Hay que darle emoción a la vida!!

    Yo para las caducidades soy un poco maniático. Si esta moderadamente caducado o solo un poco, me lo puedo comer sin tararme demasiado (y normalmente no me suele sentar mal)

    Para las grandes caducidades, como la de tus lentejas...no salvo que quiera darle un giro inesperado a mi monotonía diaria

  3. #3
    Usuari@ expert@ Avatar de Nymeria
    Fecha de ingreso
    junio-2008
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    2.385
    creo que por ley los productos deben llevar fecha de caducidad aunque no caduquen....en casos como las legumbres, no se si caducan ó simplemente van perdiendo calidad
    Los seres son dueños de sus actos, herederos de sus actos, hijos de sus actos; todo acto que cometan, sea bueno, sea malo, de aquél acto heredarán.

  4. #4
    Vegana 6.0 Avatar de RosanaMQ
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    julio-2010
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    Valdemoro
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    Buah, yo me las comería.
    Las legumbres estan secas, y en un envase hermético. Lo que dice Nymeria, por ley los productos deben llevar fecha de caducidad, pero vamos, yo con las lentejas, creo que es solo que lo ponen por poner.
    A ver, si son de hace 20 años no te las comas claro jajaja

  5. #5
    Re-verde Avatar de Helia-Murcia
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    octubre-2009
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    Murcia
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    1.409
    Jajaja, por eso, que no sé si comérmelas...Yo no las veo mal, pero claro, cualquiera sabe...Qué pena que vayan a acabar en la basura.

    Daniel, no quiero darle tanta emoción a mi intestino de momento, pero si tú tampoco lo haces ¡no animes!
    *Seamos el cambio que queremos ver en el mundo. GANDHI.*

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  6. #6
    Usuari@ expert@ Avatar de BabyJane
    Fecha de ingreso
    julio-2008
    Ubicación
    Soy de Valencia pero por circunstancias ahora estoy en Xàtiva
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    1.668
    Yo no hago mucho caso a la fecha de caducidad, también según el alimento. Los alimentos de nevera sí, pero yo las legumbres, los cereales... si veo que están bien me los como.

  7. #7
    despistada Avatar de gilducha
    Fecha de ingreso
    febrero-2010
    Ubicación
    Lisboa
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    10.822
    Yo me las comería también. Para mí especias, legumbres, cereales, harinas, ciertas pastas, algas... no caducan. De hecho la mayor parte de estos artículos los compro a granel y nunca sé su fecha de caducidad, y todavía no me he intoxicado con nada!

  8. #8
    la que vuela Avatar de freidoradesparragos
    Fecha de ingreso
    agosto-2010
    Ubicación
    en el corazon de la gente amada
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    1.578
    En legumbre no hay problema, lo unico que te podria pasar de ser alubia o garbanzo es que saliera mas duro y eso dandole mas tiempo se arregla, pero en lentejas no problem.
    Ama a tus amigos animales, no te los comas.
    Janis Joplin

  9. #9
    Sin pelos en la lengua Avatar de Kiwi_
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    marzo-2011
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    3.206
    ¿Es la fecha de caducidad o la fecha de consumo preferente?

    Creo que mucha gente asocia los conceptos, pero tienen un significado diferente, si es consumo preferente denota que el producto ha perdido parte de sus cualidades pero se puede comer.

  10. #10
    Despegando Avatar de Frytz
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    diciembre-2006
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    Madrid, España
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    Aquí uno que se hincha a yogures de soja hasta con 1 mes de haber caducado y tan pancho!!!....

    Tienda de productos veganos (alimentación, embutidos, quesos, chocolates, helados, suplementos, cosmética, piensos para perros / gatos, productos eco-biológicos y mas

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