Tenemos un bebé de 8 meses y hasta ahora ha tomado casi exclusivamente LM (leche materna), salvo alguna papilla que ha terminado más en el sofá o en el pijama que en su barriguita. Mi intención es seguir amamantándola a demanda hasta que cumpla los dos años como mínimos (recomendaciones de la OMS, Unicef y la Aeped), pero también es verdad que poco a poco hemos de introducir otros alimentos.
Yo soy ovo-lacto-vegetariana desde hace cinco meses, y mi pareja es vegetariano consorte , es decir, vegetariano pero menos (no suele comer carne pero hace rarísimas excepciones y de vez en cuando toma pescado).
A mí me gustaría que nuestra hija fuera vegetariana, y probablemente lo acabará siendo porque uno hace lo que ve en su casa. Pero mi pareja insiste en que los niños en etapa de crecimiento necesitan proteínas de origen animal, y por eso, hace poco compramos medio cadaver de pollo ecológico y se lo hemos intentado dar al vapor, mezclado con verduras, pero la niña dice que nanay... ¿realmente he de introducirle carne? Mis conocimientos de la dieta vegetariana aún no son muy profundos, por eso no quiero aventurarme a hacer experimentos, y menos con la personita que más quiero.
Quedaría enormemente agradecida si pudiérais recomendarme una bibliografía fiable, o dirigirme a artículos contrastados y estudios que se hayan hecho sobre el tema.