A mí los pimientos de piquillo me encantan, lo que nunca les había combinado con el mango. Habrá que probar. Gracias por la recetilla. Besitos.
Bocadillos, sandwiches , pitas
(VEGETARIANOS)
Ingredientes:
- pan de molde ingles normal o integral
- 1 mango (ni muy maduro ni muy verde)
- pimientos del piquillo
- queso fresco (tipo burgos)
Preparación:
Cortar el mango en lonchas finas y colocar sobre una rebanada del pan. Cortar los pimientos en tiras, y colocar encima del mango.
Luego se corta tambien el queso fresco en lonchas (aunque salga casi de untar) y se pone por encima de los demas ingredientes. Tapais el sandwich con la segunda rebanada de pan, y presionad un poco para que quede mas consistente (Eso es lo que hago yo siempre con los sandwiches ).
Comentarios Adicionales:
Podeis utilizar el mango y el pimpiento del piquillo como ingredientes adicionales en platos frios como ensaladas, o arroces de verano. A mi me choco la primera vez que lo lei pero fue provarlo y esta divino. Y muy facil... Ya me contareis!
Última edición por arrels; 03-abr-2008 a las 12:58
<<all is full of love>>
A mí los pimientos de piquillo me encantan, lo que nunca les había combinado con el mango. Habrá que probar. Gracias por la recetilla. Besitos.
Lo cené anoche y simplemente delicioso y eso que de los tres ingredientes (sin contar el pan) quite el queso... pero estaba buenísimo... y más fácil no puede ser. Muchas gracias por la idea lid_
bueno, tambien esta esa receta para los veganos sin el queso, pero ya que la ponía, me di el gustazo de meter un poquito de vicio malo ^^ que me quiten lo que quieran pero el queso va a ser imposible xDDDIniciado por David
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