Hola!
Me gustaría contactar y/o saber de gente que tenga problemas renales y sea vegetariana o vegana. Tambíen si hay alguno de vosotros que haya desarrollado insuficiencia renal (ojalá que no). Mi curiosidad tiene motivos prácticos.
Tengo Poliquistosis renal. Esta enfermedad es de origen genético y hace que, con la edad, los quistes se desarrollen y vayan estropeando los riñones. La regla general es que hacia la madurez se estropean y la persona entra en insuficiencia, fallo renal... cura no tiene: diálisis cuando el fallo renal es un hecho y con suerte lista de espera y trasplante. Sé por mi nefrólogo que una dieta baja en proteínas y una vida sana en general es lo único que se puede hacer para alargar lo inevitable, a la espera de que salga alguna medicación que retrase o relentice el crecimiento de los quistes. De ahí mi curiosidad.