CitarHechas, hoy! Graaacias, liebreblanca!
Cantidades un poco a ojo, pues esas que ponías me parecían demasiado. Bueno resultado, sois geniales
PD: Kirian me encanta tu imagen, totoro!
Hechas, hoy! Graaacias, liebreblanca!
Cantidades un poco a ojo, pues esas que ponías me parecían demasiado. Bueno resultado, sois geniales
¿Se le podría agregar algo para que queden más firmes? ¿Alguien probó?
Por ahí dijeron no-egg pero aquí no existe...
Las cantidades es porque hago muchas de golpe para congelar.
Para que quede un poco más dura añade un puñado de soja sin hidratar y remueve bien.
Sea cúal sea la pregunta, el amor es la respuesta.
http://liebreblanca-buscandolaluz.blogspot.com/
¿Proteína de soja? Es decir, le agrego un poco más de soja, pero con la diferencia de que esta no la hidrato...Iniciado por liebreblanca
¿es como la carnita vegetal?Para reducir un poco la soja de mi dieta, estoy haciendo las hamburguesas con gluten de trigo que veis abajo. No se parece al seitán, si no más bien a una lata de comida para perros, pero está bueno.
Otro truco es que cuando preparo leche de avena, la parte que se queda en el colador la voy guardando en un taper en el congelador. Asi, por el precio de un paquete de copos de avena tengo leche y hamburguesas para todo el mes.
Si, pero de chino. Venia en lata.
Si, un puñado de soja o avena sin hidratar, porque la humedad es lo que lo reblandece.
Sea cúal sea la pregunta, el amor es la respuesta.
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Ayer probé las hamburguesas, el resultado me sorprendió gratamente. Estaban buenísimas.
Gracias por esta receta!!!
Yo tambiéeeen!!! Hice la mitad de la receta y me salieron 6 justitas
Definitivamente necesitan frío antes de cocinarlas y, en mi opinión, cuanto más finitas mejor, se doran bien en la sartén y quedan deliciosasssss!!!!
Gracias liebreblanca
si le pones un chorrete de leche de soja (no demasiado) hace el efecto pegamento del huevo. Tambien hay que escurrir muy bien la soja y avena despues de hidratarlas. Con eso, la leche, y si aun se desmoronan, un poco de pan rallado o harina de maiz, te quedan superbien
Los seres son dueños de sus actos, herederos de sus actos, hijos de sus actos; todo acto que cometan, sea bueno, sea malo, de aquél acto heredarán.
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