Resultados 1 al 9 de 9
  1. #1
    Usuari@ expert@
    Fecha de ingreso
    diciembre-2007
    Mensajes
    3.705

    Sis-Kebab vegano (V)


    Se pronuncia Shis-kebab y son brochetas al estilo Oriente Medio.

    Para 2 Personas (VEGETARIANOS, VEGANOS)

    Categoría: Platos Principales: Seitán

    Ingredientes:

    Seitán marinado:
    * 2 tazas de seitán cortado en dados
    * 1 cebolla picada muy finita
    * 3 cucharadas de aceite de oliva
    * 2 cucharadas de vinagre balsámico
    * sal, ajo, perejil, pimentón, tomillo

    Resto de ingredientes para las brochetas:
    * Tomates en dados
    * Cebolla en dados
    * Pimiento rojo y verde cortado en cuadrados
    * Champiñones
    * Berenjena en dados (previamente cocida)


    Preparación:

    Combinar los ingredientes del seitán marinado y conservar en la nevera durante 24 horas.

    Al día siguiente preparar las brochetas alternando los ingredientes con el seitán marinado.

    Luego hornear en la posición grill del horno, o si tenéis terraza pues aún mejor, barbacoa!

    Acompañar con ensaladas variadas.



    (keywords: Şiş Kebap ; vegan sis kebab ; vegetarian sis kebab ; sis kebab vegano ; sis kebab vegetariano ; recipe ; receta)
    Imágenes Adjuntas Imágenes Adjuntas
    Última edición por VeG; 03-may-2008 a las 16:41

  2. #2
    cocinando otras ideas... Avatar de arrels
    Fecha de ingreso
    julio-2007
    Mensajes
    11.697
    Oye VeG tu tienes que cocinar más


    Edito y dejo enlace con recopilatorio de recetas de brochetas del foro :

    Brochetas vegetales [varias recetas] (V)
    Última edición por arrels; 11-jun-2008 a las 08:06
    Bolsos y complementos sin elementos de origen animal :
    El Vol De La Papallona

    La Papallona en facebook

    Mi blog de cocina vegana:
    La Dolce Vita Vegana

    Una gran web de ZEN_ic : RespuestasVeganas.Org

  3. #3
    Usuari@ expert@
    Fecha de ingreso
    diciembre-2007
    Mensajes
    3.705
    Esto para que no digan que solo comemos lechuga

  4. #4
    cocinando otras ideas... Avatar de arrels
    Fecha de ingreso
    julio-2007
    Mensajes
    11.697
    Cita Iniciado por VeG
    Esto para que no digan que solo comemos lechuga

    Eso eso (he puesto enlace con la receta en el post de las brochetas vegetales http://www.forovegetariano.org/foro/...ead.php?t=7267 )
    Bolsos y complementos sin elementos de origen animal :
    El Vol De La Papallona

    La Papallona en facebook

    Mi blog de cocina vegana:
    La Dolce Vita Vegana

    Una gran web de ZEN_ic : RespuestasVeganas.Org

  5. #5
    Usuari@ expert@
    Fecha de ingreso
    diciembre-2007
    Mensajes
    3.705
    gracias Arrels, ésta viene a ser una combinación de las brochetas vegetales tuyas y las brochetas de seitán macerado de Magari

  6. #6
    miss lunatic Avatar de bruma
    Fecha de ingreso
    junio-2007
    Ubicación
    madrid
    Mensajes
    3.652
    Ays... qué vergüenza, y yo que me creo que varío mis comidas...de mayor quiero ser como vosotras!!! sois las mejores!!!
    "todos los seres tiemblan ante la violencia. todos temen la muerte. no mates ni hagas que otros maten por ti" [buda]

    Brumita en la cocina: http://paraisovegetal-bruma.blogspot.com/

  7. #7
    Gatorrista vegetariana Avatar de Jean_Grey
    Fecha de ingreso
    julio-2008
    Mensajes
    605
    ¡¡Pero qué buena pinta!! Esto tengo que probarlo, um...

  8. #8
    Born under a bad sign Avatar de Mowgli
    Fecha de ingreso
    septiembre-2007
    Ubicación
    En mi mundo.
    Mensajes
    12.433
    Aaaaaaaaah! No había visto yo esto
    Hace tiempo que tengo ganas de preparar unas brochetas, ¡de esta semana no pasa!
    "El amor es lo único que crece cuando se reparte." A.Saint-Exupery

  9. #9
    Sólo se vive una vez! Avatar de Riply
    Fecha de ingreso
    abril-2009
    Mensajes
    7.197

    ¡Quien no come bien en una barbacoa es porque no quiere, está claro! ¡Qué pintaza!

 

 

Temas similares

  1. Kebab vegano
    Por diana_asturiana en el foro Bocadillos, Sandwiches, Hamburguesas, Pitas
    Respuestas: 2
    Último mensaje: 20-ago-2012, 20:39
  2. Kebab vegano (¿alguien que lo haya probado?)
    Por momo1987 en el foro Tiendas y Productos
    Respuestas: 14
    Último mensaje: 20-ago-2012, 00:53
  3. Harta de algunos kebab!!
    Por sara_star en el foro Miscelánea
    Respuestas: 22
    Último mensaje: 30-oct-2011, 13:18
  4. Kebab vegano (V)
    Por karma en el foro Bocadillos, Sandwiches, Hamburguesas, Pitas
    Respuestas: 15
    Último mensaje: 11-ene-2009, 02:14
  5. Salsa Roja del kebab (V)
    Por Margari en el foro Salsas y Aliños
    Respuestas: 1
    Último mensaje: 04-ene-2009, 21:19

Permisos de publicación

  • No puedes crear nuevos temas
  • No puedes responder temas
  • No puedes subir archivos adjuntos
  • No puedes editar tus mensajes
  •