Rejuvelac

[izzi]

Ay hice el rejuvelac con lentejas hace unos días pero no sé si está bien! Alguien que haya hecho y me ayude????
Las lentejas germinaron bien, luego las dejé 48 hs. con el agua. El primer día el agua estaba transparente, el segundo se volvió ambar, lo colé y tomé, estaba bien pero no sabía agrio ni nada. Hoy tomé otra vez, con limón y realmente solo sabe a agua con limón y un poquiiiiito de gusto a lentejas casi como los germinados. En el agua había espumita (poca) y gas, pero no sé si debía tener más gusto fuerte o está bien que a penas se note gusto a algo.
Sé que podrido no estaba porque el olor de los germinados podridos es asqueroso y esto no tenía olor a nada raro y realmente sabe bien, pero no sé si estoy tomando solo agua estancada.
El que colé hoy tenía mucho más gas y espumita, lo colé y lo guardé porque todavía me sobra un vaso del que colé ayer.

[gilducha]

No lo sé izzi, yo creo que todavía no estaba hecho porque mi experiencia con él (aunque es cierto que siempre lo hago de centeno) es que huele y sabe fatal

[izzi]

Uhh me imaginé XD bueno, intentaré otra vez. Igual me tomé las dos botellas, lo peor que puede pasar es que haya tomado agua de limón y lentejas jejeje, mal no me hizo. Probaré con dejarlo más tiempo a ver si fermenta.

[cris_hho]

Hola a todos!!!!

Alguien conoce el rejuvelac (ese agua fermentada de germen de trigo), esque lo he visto varias veces pero no termino yo de creerme que un agua que se ha tirado un par de dias fermentando y huele a mal estado sea bueno, se supone que los malos olores nos avisan de que algo está en mal estado, no?????

Alguien sabe algo de esto???

[Crisha]

Hola, hay un par de hilos abiertos al respecto. Por favor, emplead el buscador antes de abrir hilos nuevos
Los uno.

[Trojan_Girl]

Mira que lo he intentado beber de varias maneras,sabores e ingredientes;pero no se como podéis, me parece asqueroso,lo peor que he bebido en mi vida

[Malatesta]

Esta semana quiero probar a hacer rejuvelac de trigo blando para experimentar con quesos curados crudiveganos. Por lo que me han comentado, el de trigo blando es el que queda más suave y dulce. Aunque hace unos días probé el rejuvelac hecho con centeno, y sí es verdad que tiene un olor y un sabor algo diferente, como a queso, pero no era para nada un sabor desagradable.