Hola a todos!
Estoy considerando seriamente hacerme vegetariana.
Para empezar, estoy aumentando la cantidad de legumbres, frutas y verduras en mi dieta, a la vez que reduzco la cantidad de carne y pescado que ingiero.
Si todo va bien, espero pasar a una diesta ovo-lacteo-vegeteriana pronto.
Sin embargo, antes de dar este paso, creo que es muy importante hacerme con un buen libro sobre nutrición, con el que aprender a combinar los alimentos de forma eficiente y, por supuesto, a no sufrir ningún tipo de carencia.
¿Podríais recomendarme alguno?
Gracias a todos por el ánimo que me habéis dado leyendo vuestros comentarios y por el respeto con el que tratais a todos, incluso a los que aún comemos animalitos.