Pues eso, ¿alguien puede aconsejarme algún tipo de alga que tenga un sabor muy suave?. Es que he probado alguna pero me sabían demasiado a pescado. En el wok al que voy tienen una ensalada de algas (verdes) y otras transparentes (agar agar) que está muy buena, pero no se como se llaman las verdes
Bueno, si me podeis ayudar o recomendarme alguna (o alguna forma de cocinarlas para que se suavice el sabor) os lo agradecería.
Besos!