Ahí va uno..... tomate cortado fino con esparragos salteados por encima y un poco de aceite de oliva.
"todos los seres tiemblan ante la violencia. todos temen la muerte. no mates ni hagas que otros maten por ti" [buda]
Brumita en la cocina: http://paraisovegetal-bruma.blogspot.com/
Ahí va uno..... tomate cortado fino con esparragos salteados por encima y un poco de aceite de oliva.
Lllevaba tiempo buscando este tipo de recetas, son buenisimas. Una pinta inmejorable...
Graciaaaas!!!!!!!!
Salu2
Añado otro sandwich vegetal a base de canónigo, brotes de rabanito, tomates cherry y paté de aceitunas arbequinas.
http://www.vegcuina.blogspot.com/
PLATS VEGETARIANS PER LA CUINA DE CADA DIA
Yo me acabo de hacer un sandwich que llevaba.
- Pan de molde integral.
- Rodajas de tomate maduro.
- Hummus.
- Unas hojas de espinaca fresca.
La calidad de la foto no es muy buena, pero es que la he hecho con movil
"Mucha gente pequeña, en lugares pequeños, haciendo cosas pequeñas, puede cambiar el mundo." Eduardo Galeano
"Todo lo que vive es tu prójimo" Gandhi.
Sandwiches con salsa de almogrote de la isla de La Gomera, veganizada.
Ingredientes:
- Tofu. 200 gr.
- Pimienta picona (una pequeña).
- Tomates maduros 2-3 o tomate triturado.
- Ajos 3-4 dientes.
- Aceite.
- Sal al gusto.
Quitar la piel y las pipas a los tomates, o usar tomate triturado (en la medida de lo posible). Triturar todos los ingredientes con la batidora e ir echando poco a poco aceite hasta que coja una consistencia untable.
Hacer los sandwiches. Esto es lo que voy a cenar hoy
Última edición por aleks; 07-jul-2010 a las 08:05
madre mía qué hilo tan maravilloso acabo de descubrir
Una pregunta: ¿Los pimientos del piquillo casan con el aguacate? Lo digo porque justo tengo ambos.
Respuesta antes de que lo prepare (hoy, 14h) Thanks!
Nunca los vi pelearse, pero no se si están tan enamorados como para casarse
Ah, que dices que para meterlos en un bocata? se pueden juntar perfectamente...
Nunca discutas con un imbécil, te hará bajar de nivel y allí te ganará por la experiencia.