GALLETAS INTEGRALES.
Apto para vegetarianos
Categoria: Postres y dulces
Ingredientes
- 2 tazas de copos de avena
- 2 tazas de harina integral de trigo
- 1/2 taza de nueces peladas
- 1/2 taza de ciruelas pasas
- 1 taza de mermelada/compota de manzana
- 150gr de miel
- 3/4 de taza de aceite de oliva
- una pizca de sal
Preparacion
Meclar todos los ingredientes, dar forma de galletas a la masa (se pueden usar moldes) y poner en el horno,sobre una bandeja enharinada, a unos 170ºC, durante unos 25 minutos.
Se pueden sustituir las pasas o las nueces si no te gustan.
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