Cierto, hace poco he comentado en un tema sobre entomologia o entomofagia, que habia salido una notica sobre un experto hablando de la necesidad de los insectos en el futuro por el exceso de poblacion. Los acepto completamente y de verdad que estoy deseando introducirlos en mi dieta cuando se vendan y tengan un precio razonable. No siento ninguna escrupulosidad y sé que me adaptare perfectamente. Pero he comentado una cosa, que opino que la solucion a la destruccion de la naturaleza y la falta de recursos deberia solucionarse con una reduccion de la poblacion por los medios mas humanos posibles y bajo una dura batuta a los paises dificiles. Hablaba que los animales se autorregulan por las leyes de la naturaleza y no se quejan. Nosotros deberiamos adoptar y entender las leyes de Natura. Somos demasiados. No creo en la "solución etica" del vegetarianismo con respecto a la falta de recursos, a menos que lo haga por la etica del sufrimiento animal y porque se considere realmente mas saludable. Que importa, la poblacion seguira creciendo y hay que cortar antes o despues, y cortar incluye un monton de ventajas más para nuestra salud.
Me ha dolido profundamente lo que me has dicho de David Wolfe, realmente le tenia en alta estima. Me gustaria ver donde vende esos productos que dices. Sé que es empresario, pero es americano y acepto que unifique sus principios y costumbres con su negocio. A quien no le gustaria eso. Sé que puede pasarse vendiendo cosas exoticas y haciendote creer que las necesitas, eso lo reconozco, lo acepté cuando vi su pagina sunfood. En el libro en un momento dado, que deberia haberle dado enfasis explica como hay que elegir las proporciones de los tres grandes grupos, pero debi prestarle atencion pues de lo contrario hubiera caido en el equivoco, quizas tambien porque lo lei en ingles.
Es un tema dificil el de la carne. Yo he leido libros de todos los bandos y he rebuscado mil y una dudas. Puede que la agricultura sea una avance, el caso es que yo siempre lo he considerado uno de los principios del mal de la humanidad, me ha gustado tu punto de vista, no lo habia tenido hasta ahora. Yo en cierta manera soy un bicho raro. Mi vision del mundo es la de muchos cazadores-recolectores, cazaban lo que necesitaban, ritualizaban que es muy importante el acto de la caza, empatizan con el animal, y piden gracias a su alma y a la naturaleza por esa comida, y no desperdician nada. Se comen todas las visceras, todo. Ellos aman su naturaleza y esos animales, sabes, ese el secreto, la esencia de la ritualizacion de la caza, ¡porque sienten pena! como yo, aman a ese animal, mas lo tienen que matar, y teniendo en cuenta que mueren tambien a manos de otros depredadores yo no veo mal su caza, siempre con ese estado de conciencia de conexion con la madre tierra, esta es una vision nueva y deslumbradora para muchos. Creo que el problema es que somos demasiado, reconozco que es imposible sostener a la poablacion entera con los animales salvajes o ecologicos, pero es que yo no creo que tenga que limitarme por culpa de la imbecilidad del hombre de seguir sosteniendo su crecimiento, siquiera del numero que ahora somos, y ya te digo que es cuestion de tiempo, y si no lo hacemos por las buenas se hara por las malas, es cuestion de tiempo. Por las malas estoy covencido que inventaran formas secretas de hacer desaparecer a mucha gente. O se crea conciencia de esto o que mueran, como mueren los lobos, o los leones, o los conejos por falta de recursos autorregulandose. Mejor esto que el sufrimiento de muchos, qu ela desnutricion, que la contaminacion, que el lento envenenamiento, que la incapacidad del desarrollo optimo del hombre.
Yo no conzco a nadie crudivegano en Albacete que es donde vivo, pero estoy deseando conocer a alguien. SAlud!!