Pero a ver... Yo lo que no quiero es encasillarme en una forma de comer.
Yo tengo claro que no quiero comer carne ni usar productos testados en animales. Partiendo de aquí, haré todo lo posible por tener una alimentación equilibrada. El hecho de que me coma una ensalada de verduras cocidas no implica que esté comiendo mal. Yo no digo que vuestra dieta sea lo peor ni mucho menos; lo que digo, aparte de mis dudas que comenté acerca de veganismo, es que hay que comer crudo y cocinado porque a mi modo de ver consigues una alimentación más variada. Tienes más opciones. El otro día me preparé unas hamburguesas de arroz y verdura riquísimas y ayer comí una ensalada fría muy variada que sabía genial. Es comer con muchas, muchas opciones, más que las que proporciona el crudiveganismo.
Para mi esa es la alimentación ideal. Tener todo tipo de posibilidades y no ser uno u otro al 90% o lo que sea. Además, estaría más limitada aún si quiero ir a cenar por ahí con mis amigos, por ejemplo y además, está el tema (ya dentro del veganismo) de los posibles problemas que puedes tener por prescindir de determinadas proteínas u otras sustancias en tu dieta que son cosas que pasan, nada está inventado y de momento es lo que hay (como ya dije).
Y bueno, que quede claro que a mí lo que me sorprendió más y por lo que empecé a comentar en este foro es lo de los fructívoros. A eso sí que no le veo ventajas.