-----------------
Última edición por tierra.y.libertad!!!; 22-jul-2012 a las 16:15
aquí ya no hay nada
si te fijas, eliminando de la dieta todos esos condimentos y formas de preparación te estás ahorrando tiempo y dinero a tutiplen, aparte de los beneficios para la salud que eso conlleva, son todo ventajas... lo que nos puede costar, depende, por un lado está lo que comentas, una sobre-estimulación del sabor haciendo que las propiedades organolépticas del alimento por si solo nos sepan a poco al no ser tan intensas como cuando están condimentados, así que hay que reeducar el paladar en lo simple, el alimento tal cual es además del tema de las adicciones creadas a ciertos alimentos (azúcar, cereales, chocolate, café), y el saber llevar bien las proporciones, cantidades y variedad necesarias para no tener carencias (por ejemplo B12 y yodo). En general puede suponer un cambio grande, pero a la larga, por lo menos en mi corta experiencia, me resulta casi más fácil el estilo de vida que llevo ahora que antes. Aparte que es algo integral, no se trata sólo de la comida, sino de quitarte un montón de cosas que realmente no son necesarias.
-----------------
Última edición por tierra.y.libertad!!!; 22-jul-2012 a las 16:16
aquí ya no hay nada
Claro, pero piensa que es un camino mistico, entonces esos niveles se consiguen con mucha, mucha practica.....no se hace eso nada mas iniciarse en la macro....pero la gente que lleva muchos años, hace pequeños ayunos a arroz crudo...yo solo lo comentaba...no decia que lo comesieses asi....uf, este hilo tiene muchas aportaciones, tengo que leeralas todas....es superinteresante....lo he comentado para transmitir la idea de hacer auntenticos musculitos con las mandibulas, para permitir una cocinacion en la boca de los alimentos.
Un abrazo, feliz tarde, gracias.
OT: perdon por esta paranoia mia, pero si no lo cuento aqui, no se donde exponerlo.
Primer protomanifiesto por un cocina no enervante.
Queridos hermanos, partiendo del hecho, de que las cocinas tradicionales son enervantes, pues no buscan, en si, el desarrollo de la propia energia del inviduo, sino que lo enervan. proclamo la necesidad de la lucha por recuperar esa energia, robada por una cocina enervante.
Por tanto, teniendo como lugar comun, entre todas las cocinas alternativas: veganas, frugiveras, crudivoras, macro, ayurvedica, hipotoxica, etc...el desarrollo de la energia vital del individuo, en otras culturas, llamado qi o prana, proclamo la necesidad de colaboracion, entendimiento, buen rollo y creacion de puentes de dialogo y entendimiento.
Entiendo que cada una de estas "cocinas", son en si completas, no se trata de estar de acuerdo, pues cada uno esta en su derecho de defender y exponer claramente sus posicones, pero jamas vere como un enemigo a otro ser humano que luchando por su salud se enfrenta al toxemia generalizada y a la cocina enervante, autenticos robos a la humanidad entera.
Siempre me sentire orgulloso de todos aquellos seres humanos, mujeres y hombres, que fueron capaces de buscar caminos alternativos...que hicieron lo que pudieron...que no se conformaron, con el quedate quieto, sino que a pesar de sus duras vidas, lucharon en todo lo que pudieron, para recuperar la salud robada.
Un abrazo infinito y solidario.
Postdata, esto es solo un boceto, hecho por un enfermo, no es palabra de dios, ni revelacion, ni nada parecido...solo un boceto, una llamada a la unidad en una causa comun, el curarse en salud y la recuperacion de la energia vital, de la que jamas debimos ser usurpados y que nos pertenece por derecho propio, como nos pertenece la tierra que pisamos y el aire que respiramos...un abrazos, ser felices hermanos.
Hola!
Ingresé en el foro en septiembre mas o menos que es cuando me hice vegetariana, el caso es que he probado a comer de todo, me refiero a comer sustitutos tipo tofu, seitan, hamburguesas vegetales, he probado diversas clases de bebidas vegetales pero nada me convence, ademas de eso tengo problemas de estómago desde hace tiempo, unos médicos me dicen que intestino irritable otros que seguramente sea celiaca, el caso es que no se aclaran, no me quieren hacer mas pruebas y yo ya estoy harta.
Me dijeron que seguramente empeoraria con la dieta vegetariana, pero la verdad es que solo empeoro con ciertos alimentos, por ejemplo el pan, la pasta, la soja, los lacteos, las legumbres, algunas verduras, el caso es que hace un mes pasé unos dias a base de fruta y verdura cruda y bueno no me habia sentido tan bien desde hacia mucho tiempo, es decir se me quito la hinchazón tan horrible de barriga, no tenia pesadez, ni gases, ademas me notaba mucho menos hinchada en general no se estaba mucho mejor.
Ahora el problema es que por mas que busco informacion no encuentro mucho, he leido los hilos del foro, pero no me aclaro, he visto la dieta 80/10/10, que creo que me iria bien, porque me sienta mejor la fruta que la verdura, pero de todas formas estoy perdida, es decir no se que comer es decir no se planearme las comidas ademas en esta época lo veo dificil lo de las frutas dulces, es decir resulta mas facil conseguir frutas ácidas de temporada y baratas que dulces, asi que no se como me lo deberia plantear, por ahora no quiero comer 100% crudo porque me apetece alguna crema, sopa, guiso de legumbres, patatas o algo de eso, pero si me gustaria que me dijeseis como me puedo plantear la dieta normal.
Muchas gracias y perdón por el tocho