Cremas, sopas y purés.

Vegetarianos-Veganos.

Ingredientes: para 4 personas.

  • Dos litros de caldo vegetal
  • Tres zanahorias
  • Medio kilo de acelgas
  • Dos nabos
  • 50 gramos de macarrones
  • 50 gramos de fideos
  • 50 gramos de coditos
  • Sal y aceite





Limpia y corta la verdura en láminas finas
Rehógala en aceite
Añade el caldo vegetal
Cuece diez minutos
Agrega las distintas pastas
Comprueba la sal y continua la cocción hasta que la pasta esté cocida..