Ya tengo todos los ingredientes para hacerla mañana , solo una duda ¿cuantas salen con esas cantidades ? es por tener una referencia para dividir los ingredientes , que yo cocino solo para mí
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Con esas cantidades te saldrán aproximadamente unos 20 lahmajoons, más o menos para 4 personas (de buen comer). Depende también de si los comes con mucha o poca ensalada.
Si te sobran los puedes guardar un par de días en la nevera y volverlos a calentar (preferiblemente en el horno, aunque también les puedes dar un toque de microondas). No quedarán tan buenos como recién hechos (no tan crujientes), pero también están muy ricos.
Yo hice esa cantidad, comimos 2 personas, y nos quedó para otra vez más.
Tal vez podrías intentar preparar la mitad o la cuarta parte de la receta.
Espero que te salgan bien y te gusten! Ya nos contarás
Es muy parecido a preparar una pizza o una coca muy fina y sobre todo muy crujiente.
No olvides echarle el zumo de limon antes de comerlos, les da un toque muy bueno.
Si te sobra masa puedes usarla para preparar una pizza.
Última edición por VeG; 26-abr-2008 a las 20:17
Como mucho haré la mitad de la receta puede que la cuarta parte, mañana os digo que tal han salido y subo alguna foto para que me deis el " vist i plau" ( todo sea que acabe suspendiendo como con la calabaza rellena de Francisco )
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ya las he preparado, yo queria seguir la receta al pie de la letra ...pero entre que me he liado a cocinar otras cosas .......y que olvidé comprar el pimiento verde ...ha salido esto :
en las mias no se distinguen los ingredientes porque los he triturado todos juntos ( por adelantar y para disimular el brócoli cocido , que es lo que he añadido para compensar la falta de pimiento verde )
He usado la mitad de las cantidades de casi todos los ingredientes y me han salido 6 piezas
VeG tu dirás que te parece aunque si al igual que Francisco me castigas con repetir la receta .... ...teniendo en cuenta como huele...cumpliré mi castigo con afán y devoción
Última edición por arrels; 27-abr-2008 a las 11:17
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Tiene buen aspecto, pero cuéntanos sobre el sabor y la textura, te han gustado?
Lo del broccoli, hmmmm....El pimiento no es solo por darle color verde, es importante también para darle el sabor típico. En todo caso para otra vez si no tienes pimiento verde puedes ponerle pimiento rojo.
Última edición por VeG; 27-abr-2008 a las 11:19
Todavía no la he probado, es pronto para comer , luego te digo (pero huele de vicio )
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Es que tampoco tenia y mira que fuí ayer a la fruteria de compré de "casi todo" , pero lo olvidé.Iniciado por VeG
Ya imagino que el pimiento se pone por el sabor pero como tenia que cambiarlo he preferido elegir algo verde y que tuviese también un sabor propio bastante acentuado
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No esperes mucho, eso está muy bueno comerlo cuando está recién hecho. No olvides el zumo de limón.Iniciado por arrels
Ya lo he comido, que cosita más rica.Iniciado por VeG
He probado el primer bocado sin limón para apreciar más el contraste y con el chorro de limón ESTÁ TREMENDO .
La masa deliciosa , crujiente ...que buena
Gracias por subir la receta , prometo la próxima vez respetar todos los pasos , entre otras cosas porque pienso que como tu la has hecho estará más rica si cabe
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Ea, pues yo voy a ver si consigo la levadura fresca, que no tengo y voy a por ello!!!