Resultados 1 al 3 de 3
  1. #1
    Neófita Avatar de blancaflower
    Fecha de ingreso
    agosto-2006
    Mensajes
    77

    Ensalada de pimientos (V)


    Apto para veganos
    Categoria: Entrantes y ensaladas

    INGREDIENTES:
    • Lechuga(yo suelo utilizar la romana)
    • Pimientos asados piquillo (lata pequeña)
    • Cebolla (al gusto)
    • Yemas de esparrago (bote peq.)


    ALIÑO:
    • Especias al gusto (oregano, romero, tomillo), en casa solemos utilizar uno que ya vienen mezcladas con sal marina, tiene incluso el molinillo y asi se puede echar directamente.
    • Aceite mezclado con una puntita de pimentón ahumado.
    • Vinagre o limón (optativo)


    Y nada, se procede como una ensalada normal, se trocea la lechuga en tiras; se añaden las yemas de espárrago, la cebolla en láminas finitas y los pimientos también en tiras.
    Se le espolvorea con las especias, se echa el aliño y a comer. Bien fácil y rápido.
    Como veréis nada del otro mundo, es la ensalada que hemos comido hoy junto con unas fabes y estaba buenísimo.
    Otro día habrá que poner la receta de las fabes...
    Un saludo y besos.

    Imágenes Adjuntas Imágenes Adjuntas

  2. #2
    usuari@ habitual Avatar de Lunae
    Fecha de ingreso
    enero-2006
    Mensajes
    523
    Tiene una pinta buenísima, además de sencillita y presentación de 10!!!!

    un beso y gracias por compartir!
    Solo cuando el alumno está preparado aparece el maestro.

  3. #3
    Neófita Avatar de blancaflower
    Fecha de ingreso
    agosto-2006
    Mensajes
    77

    gracias lunae, porque viniendo d ti es de agradecer...hay que ver los platitos tan ricos que haces tú, seguimos leyendonos. Besos.

 

 

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