qué libros de cocina vegetariana os han ayudado?

[elena]

Futuro papá, os recomiendo esta web:

www.crianzanatural.com

Ya hay alguna forera por aquí que se mueve por esos lares. En el foro pueden orientaros mejor, son madres y padres todoterreno.
Por cierto, allí soy "rosoliba", para lo que necesiteis.

[Tito Chinchan]

Buenas Magari,

tras echar un vistazo al foro que me comentas, aparte que va muy lento, creo que se aleja mucho de mi idea de tener un hijo. A mi que los potitos envasados sean saludables o no, me la trae un poco al fresco. Sólo me interesa que no tengan "bicho". No se, mi rollo con vegetarianismo nada tiene que ver con lo natural o lo sano, simplemente con la vida de los animales. Además que estoy en desacuerdo con muchos de los principios de aquel foro (es que tengo una conocida que "vive" en ese foro y me calienta la cabeza al respecto).

De todos modos, muchas gracias por el interés, pero en este foro poco he encontrado al respecto.

Besitos guapa!!!!!!

[Shazad]

Muchas gracias Tito, lo tendré en cuenta!!!!
Por cierto, conoces cocina vegetariana fácil de Irene Gelpi???es el último que he comprado y me gusta porq está dividido en tres apartados; cocina crudívora, vegana y vegetariana y tb sin ingredientes raros.
Buscaré el de Rocío Buzo,
Gracias!!!
Bsos

Este es mi favorito de los que tengo! además, son recetas muy fáciles y con ingredientes que sueles tener en casa y...todo buenísimo!

[Lunae]

Hola Shazad!
Me alegra saber que alguien lo conoce y encima de que le gusta!jajaja, yo aún no he hecho ninguna receta( estoy en plenos exámenes) pero en pasar y me ponga manos a la obra ya os cuento.

Un besito

[Shazad]

Pues sí, lo conozco y me encanta! y además se lo regalé a mi suegra y otro a mi cuñada y también les ha gustado mucho. Ya nos contarás cuando te animes a probar las recetas. Un beso.

[Lunae]

No dudes que os contaré! y si me sale bueno y bonito haré fotografías y pondré las recetas que me hace mucha ilu!!!

besos

[Lunae]

Hola!!!
Hoy he hecho del libro de cocina vegetariana fácil de Irene Gelpi, el bizcocho de limón y ha quedado de muerte!!!
Le he hecho foto y todo, cuando tenga el cable para pasarlo al ordenador pongo la receta!
Es solo un bizcocho pero está muy esponjoso y con mucho sabor a limón!!

Besos

[Shazad]

Jeje! seguro que estaba buenísimo! Yo no he probado la parte de postres pq no soy muy "de dulce", pero ahora que lo dices, lo mismo me animo y todo.

Te aconsejo el estofado de verduras.

Besos.

[Lunae]

Shazad, cuando tenga tiempo hago el estofado y te cuento!!
Si, sigue estando de muerte!! aunque ya queda menos de la mitad ...

Besos

[Hiperic]

El de Rocío buzo lo tengo, el de la Biblia Vegetariana también, pero sobre todo me encantan unos monograficos de Integral, sobre las Especies, la cocina al horno, las ensaladas y otro de los cereales.

Hay un mini-libro del ALA que es totalmente Vegano.

Hay otro que ha sacado hace poco David Román sobre el Veganismo que tiene bastantes recetas en la ultima parte del libro, para cada estación y para ocasiones especiales. También tiene reposteria por si a alguien le interesa (y no quiero señalar LUNAE).