Gracias Mirr0rb0y!! Hace unos años fui a Amsterdam (paraíso para los vegetas) y un día nos metimos en un restaurante de comida rápida y me pedí un bocata con hamburguesa vegetal. El caso es que no me acordaba del nombre del restaurante, pero ahora al ver tu mensaje y curioseando fotos de locales en Amsterdam he podido confirmar que es la cadena Subway.
La hamburguesa muy buena, bueno, el bocata entero. Me acuerdo que la tenían aparte, envuelta en film transparente y te la calentaban en el microondas. O sea, que nada de hacerla a la plancha con los restos de cadáveres. Lo que no sé si será apta para veganos.
Me acercaré un día al local que hay en Zaragoza, a ver si la tienen y a ver como la hacen.