Postre de naranjas frescas (V)

[marai]

Postre de naranjas frescas (V)

Cocina del Norte de África
Receta de "Una ruta diferente por la cocina vegetariana", Intermon Oxfam, 2000.

Categoría: Postres y dulces

Vegetarianos-Veganos

Ingredientes: 4 personas

• 4 naranjas
• 1 cucharadita de dátiles, a trozos pequeños
• 1 cucharada de almendras crudad picadas
• 2 cucharaditas de agua de flor de naranjo
• 1/ cucharadita de canela

Elaboración:
Monda las naranjas y quítales también la parte blanca del interior. Córtalas a rodajas y ponlas en una fuente plana.
Esparce por encima los trocitos de dátil y la almendra picada y rocía con el agua de flor de naranja. Espolvoréalo con la canela.
Enfríalo.

Comentario:
El agua de flor de naranjo se puede encontrar en las tiendas especializadas en productos orientales.

[arrels]

Que buena pinta tiene esta