Vitamina D

[Lagosuchus]

La seta Shiitake contiene vitamina D2 naturalmente. Lo que pasa es que uno no se lleva todo el día comiendo shiitake ni todos los días así que esto sirve más bien por curiosidad. Además, no sé a vosotros, pero como me coma muchas me sienta como un tiro a pesar de lo que me gustan.

http://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/2973

[nekete]

Harprakash aún no, es que 11 horas x 6 días en una tienda.... no deja mucho tiempo, pero espero hacerlo pronto. de hecho he de suponer que la tengo baja, he manifestado alguna enfermedad periodontal que podría ser por esa causa. Y si le sumas obviamente que la ingesta de alimentos ricos en vitamina D es nula desde mas de 2 décadas y una aversión intrínseca al sol..... pues la cosa no debe estar en valores idóneos.

Vaya, yo llevo ya una semana con una llaga en mi lengua geografica. Ni idea de por que sera, pero como tambien soy Don Paranoias he ido a comprarme la vitamina D.

Costaba un bote a 2,50 pounds, pero comprando 3 te los dejan en 5 pounds. Asi que he comprado uno de Vitamina D (apto para vegetarianos), otro de Omega 3, 6, 9 + vitamina E y no sabia de que comprar el otro, que tendria que ser el de B12, pero que no tienen, asi que ha caido uno de gingseg coreano, a ver si me espabila un poco, que ando muy holgazan.

Cuando llegue a casa me di cuenta que podia haber comprado los 3 botes de vitamina D y me hubiera salido baratisima, incluso dos. Es que tambien soy Don Corto a veces

Pero bueno, no me viene mal el ginseg una temporada y con el omega la verdad que tambien ando corto segun el cronometer.

A ver si se me va la llaga.

[nekete]

Llamadme paranoico pero hace ya rato que la molestia qa lue sentia en la boca por causa de la llaga ya no la siento. La llaga sigue ahi, pero es como si hubiera habido una inflamacion alrededor de ella y esa inflamacion se rozara con los laterales del interior de la boca provocandome una ligera molestia. Esa inflamacion (que no es tal pero no se explicarlo de otro modo] ha desaparecido y por tanto ya no la noto aun cuando la llaga ahi sigue. A ver mañana, pero intuyo que va a estar mucho mejor.

[nekete]

La seta Shiitake contiene vitamina D2 naturalmente. Lo que pasa es que uno no se lleva todo el día comiendo shiitake ni todos los días así que esto sirve más bien por curiosidad. Además, no sé a vosotros, pero como me coma muchas me sienta como un tiro a pesar de lo que me gustan.

http://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/2973

La setas se pueden meter en el batido verde diario. Cuantas Shiitake habria que comer para llegar a la cdr.¿¿

[Veganofilo]

"He consultado a uno de los mejores expertos europeos en composición de alimentos, así como a diversos materiales publicados por expertos en vegetarianismo de la American Dietetic Association, y como conclusión debo decirte que actualmente no disponemos de suficientes datos sobre la concentración y biodisponibilidad de la vitamina D del shiitake, así que por precaución es mejor no considerarlo una fuente fiable."

http://www.unionvegetariana.org/ncon3.html

[harprakash]

La setas se pueden meter en el batido verde diario. Cuantas Shiitake habria que comer para llegar a la cdr.¿¿

No puedes saberlo, la cantidad presente en este y otross tipos puede variar bastante:

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21663327

Igualmente, las setas y entre ellas las shiitake son muy interesantes en la dieta por otros motivos.

Y rizando el rizo, vitamina D4:

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3411670/

[nekete]

Con uno de estos en el jardin nos podriamos asegurar el suministro de Vitamina D de por vida.

[Javi-APC-]

Gracias por informar sobre la vitamina D!

[Lagosuchus]

Muchas gracias veganauta y haprakash por la información dada sobre la shiitake . Y muchas gracias nekete por esa foto tan chula jajaja. ¿Es de un hongo de verdad, es una estatua o es photoshop? Me alegro de que estés mejor de tu llaga.

[nekete]

Muchas gracias veganauta y haprakash por la información dada sobre la shiitake . Y muchas gracias nekete por esa foto tan chula jajaja. ¿Es de un hongo de verdad, es una estatua o es photoshop? Me alegro de que estés mejor de tu llaga.

Si, claro, como nos iba a proporcionar la Vit. D si fuera de mentira?? Luego miro de donde la saque. No solo es de verdad sino que ademas sigue creciendo. Esta pore Estados Unidos.