Hola, mi abuela siempre toma yogurt y come queso porque dice que le falta calcio y eso se lo da. Quisiera saber si hay alguna forma vegana de conseguir calcio?
Soy nuevo en esto de ser vegano
Saludos
Hola, mi abuela siempre toma yogurt y come queso porque dice que le falta calcio y eso se lo da. Quisiera saber si hay alguna forma vegana de conseguir calcio?
Soy nuevo en esto de ser vegano
Saludos
Bienvenido Lechuga ! Aqui tienes unos cuantos alimentos con mucho calcio:
Alimentos veganos con mucho calcio (Debajo de cada imágen he puesto su URL para que sea mas fácil difundirlas)
La mayoría de estos alimentos tienen mucho mas calcio que los lácteos, y sin los muchísimos inconvenientes que éstos conlleva para la salud:
http://i78.photobucket.com/albums/j8...ps915e407a.png
http://i78.photobucket.com/albums/j8...psd1854a7a.png
https://fbcdn-sphotos-f-a.akamaihd.n...28676822_n.jpg
Las 2 primeras in English:
http://3.bp.blogspot.com/-LvjhXbO8bg...18766788_n.jpg
https://fbcdn-sphotos-h-a.akamaihd.n...39869004_n.jpg
Última edición por tralarí; 25-dic-2014 a las 15:17
Te dejo un post sobre el tema: http://www.dietistasnutricionistas.e...-vegetarianas/
Almendras, sésamo, brócoli, alimentos enriquecidos (hay cereales, yogures de soja,..... También hay suplementos y si lo que se desea es proteger los huesos pues es interesante tener en cuenta también los aportes de vitamina K1, K2, D, C y A así como el fósforo, el magnesio y el selenio.
Aquí hay una guía interesante sobre alimentos y los huesos
http://www.biomanantial.com/tus-hues...a-1532-es.html
Vitamina A: http://alimentosvitaminas.com/alimentos-vitamina-a
Vitamina K: http://alimentosvitaminas.com/alimentos-vitamina-k
Vitamina K2: La única fuente vegetal de esta vitamina es el natto. http://www.evamuerdelamanzana.com/20...ta-en-la-cara/
Selenio: http://www.botanical-online.com/selenioenalimentos.htm
Magnesio: http://www.fisterra.com/salud/2dietas/magnesio.asp
Vitamina D: http://www.vegetarianismo.net/nutricion/vitamina-D.html
Vitamina C: http://vitaminas.org.es/vitamina-c-alimentos
Yo últimamente también tenía dudas sobre el tema.
Gracias por los aportes.
Una duda, ¿el programa de Vegaffinity hasta que punto es fiable? porque con el calcio, por ejemplo me cuesta montón llegar al 100%, no sé cual es la cantidad que recomiendan en la app.
No has de preocuparte por el calcio! Debes saber que con un consumo adecuado de hortalizas tus necesidades de calcio estarán cubiertas. Además ¿Sabes de que está compuesta el agua del grifo? Pues sí, ¡también de calcio! Así que ya sabes...
¿El calcio del agua del grifo es aprovechable por nuestro cuerpo? 1ª vez que lo oigo...
Tienes que tener en cuenta que no todas las aguas tienen la misma cantidad de calcio, y que la mayoría de ellas tienen unos niveles bajos. Además para algunas personas con ciertos problemas de estómago ese calcio es menos biodisponible que para otras.
En mi opinión confiarse en cuanto al calcio por beber agua del grifo puede ser peligroso. No digo que tú lo hagas, sólo que me parece que es necesario remarcarlo.
El agua del grifo no está compuesta de calcio. Tendrá en todo caso calcio disuelto en ella. Y creo que también tiene otros componentes. Y al menos aquí, no es nada aconsejable beber agua de grifo.