Cocina erótica <> <> <>
Aperitivos, entrantes
Vegetarianos-Veganos
Ingredientes: dos personas
- 400 grs. espárragos blancos tipo de Aranjuez, quitada la parte dura
- 20 ml aceite de sésamo oriental
- 10 ml vinagre de arroz
- 10 ml salsa de soja
- ½ cucharada pequeña de azúcar
- semillas de sésamo
Elaboración:
Cocinar los espárragos en agua hirviendo unos 4 minutos hasta que queden tiernos, sin pasarse.
Refrescar con agua fría y secar.
Batir el aceite, el vinagre, la salsa de soja y el azúcar.
Añadir sal y pimienta molida al gusto.
Servir los espárragos con la salsa encima y las semillas esparcidas.
Comer con los dedos, es más erótico.
http://www.ciberjob.org/cocina/eroti...vinagreta.html
Última edición por arrels; 16-abr-2008 a las 20:35
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