Lentejas con pan y ajo -Fattet Ads- (V)

[arrels]

Cocina Egipcia

Cremas , sopas...

Vegetarianos-Veganos

Ingredientes :

• Sopa de lentejas amarillas (V)
• Pan del día anterior seco y cortado en trozos
• 2 dientes de ajo
• 2 cucharadas de vinagre
• 2 cucharadas de aceite

Modo de Preparación :

1- Echar la sopa de lentejas caliente encima del pan en un plato hondo.
2- Dejar reposar 5 minutos
3- Freir el ajo machacado, añadir el vinagre y dejar hervir 2 minutos.
4- Echar el ajo con vinagre encima de las lentejas.
5- Servir caliente.

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