Flores comestibles, una deliciosa y nutritiva opción

[Handel]

Chale...Yo agrego unas cuantas a la lista:
- Flor de calabaza
- Jamaica (en bebida)
- Jazmín

[Paula85]

Bueno, yo tampoco me tiro la primavera comiendo flores, las prefiero en la huerta plantaditas Pero cuando quiero decorar una ensaladita y darle un toque de color no me corto en usar una.
Sobre los dientes de león, no imaginas como está alrededor de mi casa. Es un manto verde, amarillo y morado (por las flores de las ortigas) impresionante.
Todos los días me hago una infusión de ortigas y dientes de león y para nada se nota el bajón. Al contrario, cada vez está más frondoso. Esto, es la selva

Arrels, qué bonito comer pensamientos, pero que sean de nuestra onda
xTonix, no sé si alguna será alucinógena, pero las infusiones de diente de leon me dejan de un relax sospechoso

En mi casa hay muuuucho diente de leon!!!! me gustaria que me pasaras la receta de como hacer la infusion??

pero no vayas a pensar que es para alucinar eh??

[Rafaela]

Qué curioso!!, nunca había oido hablar de ingerir flores, voy a seguir investigando, muchas gracias por los enlaces

P.D.: fomentemos el consumo responsable.

[Ruzu_luna]

Y si las flores fueron sembradas en el jardín? nosotros usamos abono XD pero no es fuerte
sería bueno ponerle algo para quitarle? lo gracioso es que ya eh tomado infusión de nuestras rosas y hasta el momento nunca me sentí mal de la panza o de salud.

Gracias x los links, se ven súper interesantes

[syra]

Que tema más interesante!!!! Yo tengo algunas preguntas, si paso por el campo y veo amapolas puede recoger y comerlas? Supongo que no es mala no? Y las rosas de mi campo tambien se pueden comer? En mi casa hay mucho diente de leon, como puedo comerlo?
Me hace ilusion! Me gustaria preparar un plato de arroz con alguna flor!

[Lagosuchus]

Sobre recoger plantas del campo y comerlas, tened cuidado, porque pueden tener parásitos provenientes de las heces de los animales de por allí, que no sabéis cómo están de salud. Yo veo más seguro que las cultiveis vosotros mismos.

[syra]

Pues si casi que mejor =)

[Ecomobisostrans]

Toda la vida se han ido a buscar setas, y moras, y hierbas medicinales, que obsesion hay ahora con la higiene!
Además lo que uno se cultiva en un huerto tambien esta expuesto a los animales y a sus heces.

[Chaia]

La coliflor y la alcachofa también son flores, aunque no lo parezcan

[VikAbO]

Qué caña, a comer flores, que son gratis y anda la cosa para gastar poco. A ver si me animo a cocinar algo con flores. Buen post!