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Tema: Leches/bebidas vegetales

  1. #11
    In absentia
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    Cita Iniciado por Davichin
    jajajaj es que la de avena chocolateada (imagino que estés bebiendo la de OATLY) es una bomba de chocolate, yo la "diluyo" con leche de avena normal, me cunde más y no me empalaga tanto. Hoy he desayunado esa misma por cierto :)
    Sí señor! :D Lo que me salió un poco cara, 3 euros el cartón de litro...

  2. #12
    Ven q te cuento un cuento Avatar de Davichin
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    Cita Iniciado por xTONIx
    Sí señor! :D Lo que me salió un poco cara, 3 euros el cartón de litro...
    2.85 es lo habitual.

  3. #13
    Usuari@ expert@
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    ¿Alguien conoce alguna leche vegetal (que no sea de soja) que se pueda comprar ya hecha a un precio razonable?

  4. #14
    In absentia
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    Cita Iniciado por BoG
    ¿Alguien conoce alguna leche vegetal (que no sea de soja) que se pueda comprar ya hecha a un precio razonable?
    Define precio razonable :D

  5. #15
    Usuari@ expert@ Avatar de matrix
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    Cita Iniciado por BoG
    ¿Alguien conoce alguna leche vegetal (que no sea de soja) que se pueda comprar ya hecha a un precio razonable?
    Creo que es difícil. Las leches vegetales de no-soja:D acostumbran a ser ecológicas, con lo que son más caras.
    Las leches de soja "baratas" lo son pq no son ecológicas y las venden en tiendas "normales":rolleyes:


    Yo probé una de espelta, ecológica e italiana, que estaba muy rica... pero a 3e el litro, por lo que mi bolsillo sólo puede permitirsela ocasionalmente:o

  6. #16
    In absentia
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    En la guía roja y verde de productos transgénicos pude comprobar que la leche de soja que tomo, Vivesoy, no utiliza soja modificada transgénicamente. Si bien no es propiamente ecológica tampoco y pertenece a una multinacional, está bien de precio, me convence su sabor y es preferible a cualquier otra bebida de origen animal, antes que nada.

  7. #17
    Bruja del Caos Avatar de liebreblanca
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    Acabo de probar la leche de avena y, bueno, se hace raro después de tantos años de tomar soja, pero creo que le estoy cojiendo el truco. Como ahora tomo soja en las hamburguesas y algún yogur de tanto en tanto, pues me parece que tomarla tambien en leche puede ser demasiado.
    Como es tan cara me la hago yo. Es muy fácil, pero tengo una duda ¿Se tienen que cocer los copos o con dejarlos en remojo ya basta? Porque he leído las dos cosas. ¿Y cuanto tiempo se aguanta en la nevera? para hacer bastante cantidad y que me dure toda la semana.
    Y si que es dulce: le pongo la mitad de cacao que a la de soja, y aún asi parece que este tomando chocolate a la taza. Pero la de almendras la encuentro más dulce todavia. Tengo un bote por si un dia me encuentro sin leche y sin tiempo de preparar. Espero que sirva de sustituto del queso en las cremas de verduras.
    Sea cúal sea la pregunta, el amor es la respuesta.
    http://liebreblanca-buscandolaluz.blogspot.com/

  8. #18
    crudivegana
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    La marca special line vende leche de avena a 1,85 euros. Es más económica que las demás y es libre de transgénicos según la guia verde. ¿Pegas? Que tenés que ir a comprar al corte ingles, cosa que no todos compartimos. Yo al principio estaba loca por este tipo de bebidas... imagino que por la costumbre de tomar leche. Pero en estos últimos tiempos la he ido dejando al darme cuenta de que en realidad... no somos lactantes... no hay necesidad de tanta leche. Pero entiendo que eso depende de los gustos de cada uno.

  9. #19
    cocinando otras ideas... Avatar de arrels
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    Copio aquí la forma de hacer leche de almendras y leche de avena caseras que Aintzane explicó en este post ;) :
    http://www.forovegetariano.org/foro/...ead.php?t=3320

    Cita Iniciado por Aintzane
    La leche de almendras la hago así:
    Tuesto una taza de almendras en una sartén a fuego muy bajito.
    Cuando coja color las bato con 4 tazas de agua. Hasta formar una leche.
    Lo dejo reposar unos diez minutos y lo vuelvo a batir.
    Lo cuelo con un colador muy fino.
    Luego a esta leche le puedes añadir canela, miel, sirope, incluso nues moscada.

    Para la leche de avena dejo remojar toda la noche en una taza de agua 4 cucharadas colmadas de avena.
    Al día siguiente le añado 4 tazas de agua y lo bato con sirope, vainilla natural o lo que me apetezca en ese momento.
    Lo cuelas y listo

    Esta leche de avena, está muy rica con germen de trigo
    Bolsos y complementos sin elementos de origen animal :
    El Vol De La Papallona

    La Papallona en facebook

    Mi blog de cocina vegana:
    La Dolce Vita Vegana

    Una gran web de ZEN_ic : RespuestasVeganas.Org

  10. #20
    crudivegana
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    La Haya (Países Bajos)
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    70

    genial! La voy a probar... aunque estoy un poco enferma y temo que sea celiaquía... lo cual me daría muchísima angustia ¿Se imaginan? Vegana y celíaca... sería la bomba de complicado! jajaja! ... En fin, da igual... no pienso ceder... ya me pueden diagnosticar lo que quieran que no pienso dejar de ser vegana!

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