Planificación semanal vegana de comidas y lista de la compra

[Loreh]

Melodie, Lucia tiene un post en la línea que comentas, señalando que las algas tienen demasiado yodo.

No lo había leído y he ido a buscarlo.... y yo que tengo algas pra comer hoy y mañana ofú


http://www.dimequecomes.com/2013/06/...tricional.html

[vellocinodeoro]

No lo había leído y he ido a buscarlo.... y yo que tengo algas pra comer hoy y mañana ofú


http://www.dimequecomes.com/2013/06/...tricional.html

Menos mal que a mí no me gustan ni mihita.

[Sarmale]

A mí me encantan y adoro el sushi y algún día curaré mi hendai o como se llame y haré sushi con aguacate...

[Crisha]

¿Vegano? Esta lista de supermercado podría ser una gran aliada para una variada dieta sin carne

[Melodie]

Hoy fui a la ciudad con unos ahorrillos que junté de hacer crema casera para mi vecina y compré varias cositas: almendras y avellanas a granel, coco rallado y dátiles para probarlos.
Me contais vuestra experiencia con ellos?
:-)
P.d: no me cabe una paja en el trasero con las almendras... Qué ganas les tenía, por Dios!

[Crisha]

¡Qué suerte, Melodie!
Con las almendras puedes hacer leche de almendras Cuando haga un poco más de calor, puedes hacer Ajoblanco. El seitán con salsa de almendras está tremendo. Vello creo que tiene una receta de albóndigas con salsa de almendras que es cosa fina
Yo con avellanas haría también leche LAs avellanas las pongo mucho en las ensaladas. Te vale para cualquier paté vegetal. La sobrasada vegana de Niebla la puedes hacer perfectamente con avellanas y está rica, rica.

Ahora que releo... ¿Te referías sólo a los dátiles?
Los dátiles puedes comerlos sin más o usarlos para sustituir el azúcar en bizcochos.

[Malomalisimo26]

Combinación sublime: Plátano, nueces y dátiles. No digo más.

[Crisha]

Combinación sublime: Plátano, nueces y dátiles. No digo más.

Eso debe ser casi ilegal ¿no?

[nhoa]

Eso debe ser casi ilegal ¿no?

Qué poca compasión demostráis con las de los kilines..

[Melodie]

Sí Crisha, sólo preguntaba por los dátiles xD pero toda idea es bienvenida!
Ay... La leche de almendras y avellanas me encanta! La sobrasada fue una de las primeras recetas que hice jijiji y está de muerte

Voy a buscar la receta de Vello. Lo que me recuerda que al fin encontré tambien el dichoso gluten de los 2 euros y pico (el no Eco) en Orense! Era el último paquete de una tienda a la que nunca había entrado y no lo suelen tener más que el ecológico xD.

Qué más, que me voy por las silvas...
Ah! Los dátiles. Cogi pocos porque jamás los había probado y leyendo por aqui y por la web vi que son buenos sustitutos del azúcar, como me dices, en bizcocho, por ejemplo :-)