exactamente me gustaria saber que es el tofu y como se prepara
gracias. soy super novata.
Yo compro las cosas de almacén cada tres semanas, y las verduras una vez a la semana. Cuando las compro, siempre tengo en mente recetas específicas, para cubrir cuatro cenas por semana y tener frutas para el fin de semana. Y después saco un par de almuerzos adicionales con lo que sobra, así no se echa nada a perder. Y busco: un plato con legumbres, otro pura verdura fresca, alguno agridulce para incorporar frutas, y así... Lo vengo haciendo así hace más de 6 años y gracias a comprar con platos específicos en mente comemos súper completo y gastamos menos que los que compran en general.
exactamente me gustaria saber que es el tofu y como se prepara
gracias. soy super novata.
Hola , genial enhorabuena , lo tuyo si que es un logro y si que es una lucha
Muchisimas gracias está super facil y rico... la aplicaré Saludos
"Verdaderamente, el hombre es el rey de los animales, pues su BRUTALIDAD supera a la de éstos" - Leonardo Da Vinci
m34... tengo entendido que el Tofu es un derivado de la soja..
Como mejor se adquiere la B12 es tomando algunos tipos de verduras crudas... o eso me dijo en una ocasión, una camarera en un restaurante del pirineo aragonés, casualmente era vegana Casualidades de la vida
Ostras...! sí que hace sí que escribió el comentario, como que llego un poco con retraso xD
Marina
Tu sigue adelante!!! Nada es mas importante que lo que tu quieres y decides para tu cuerpo, tu familia tiene que respetar y aceptar tu decision. Tu decidiste ir por un camino mejor y si los otros miembros de tu familia no quieren seguir el ejemplo, alla ellos, la decision que tomaste es increible y denota que eres fuerte de caracter, no dudes y no te sientas sola, que somos muchos en el mundo los que estamos unidos en esta forma de vida tan increible!!! Saludos y te mando mucha positividad desde aca.
Atte: Brenda Corghi
CORGHI
Buenos dias!!! ya termine de confeccionar el menu semanal es mi primer menu vegetariano!!! me propuse empezar mañama... estoy en plena cocina, pero quiero compartir el menu que diseñe
LUNES
desyuno:Zumo de naranja + tostada
1/2 mañana un descafeinado de leche de almendras (almendrina es la que usamos en casa)
Comida hamburguesas de lentejas y arroz con pure de verduras + fruta
merienda descafeinado + frutos secos
cena: salteados de judias, pan + fruta
MARTES
desayuno zumo de naranja y cereales
1/2 mañana :descafeinado +pasas
almuerzo: Pasta con nata y calabacin
merienda: descafeinado+ tostada de pate de berengena
cena: tostada de escalibada con pipas + fruta
MIERCOLES
desayuno. Cafe con leche+ tostada
1/2 mañana: descafeinado + frutos secos
almuerzo: estofado con judias+ fruta
merienda zumo
cena Sopa de verduras, tostadita con pate de berengena+fruta
JUEVES
desayuno cereales con pasas
1/2 mañana :descafeinado
almuerzo: cocido (V)+fruta
merienda descafeinado
cena rollitos de col+fruta
VIERNES
desayuno cafe con leche + tostada
1/2 mañana :descafeinado
almuerzo seitan a la plancha con patatas+fruta
merienda zumo
cena sandwich de pimientos ypate de berengena
SABADO
desayuno batido de platano + tostada
1/2 mañana descafeinado
comida judias con batatas+ fruta
merienda zumo + biscocho de avena
cena piza
Domingo
Desayuno cafe con leche + zumo + tostada
Almuerzo Arroz (V)
merienda descafeinado+ dulcesito
cena croquetas de champiñones + fruta
Como veran no puedo pasar sin mi descafeinado a mediamañana, todo lo que sea lacteo es vegetal, normalmente usamos la almendrina auqnue suelo ir cambiando pero ahora mismo es la que hay en casa. Mirare si esta la receta de la tarta de avena en el foro, si no la subo porque esta genial, riquisima sin huevo y sin leche.
me he valido de recomendaciones que encontre en una web.http://www.dimequecomes.com/p/nutricion.html en el apartado dietas vegetarianas equilibradas
quizas sea algo repetitivo con el parte de berengena, pero como todavia no muy bien cantidades que me van a salir y cuanto dura en la nevera.. pues ire mas precisa con el tiempo.
Eso si no se si comere todo lo que puse, creo que es mucho
no me parece mal, pero,,,(siempre hay un pero) me parece que faltan verduras crudas en el menú. en los crudos están la vitaminas y nutrientes que se van con la cocción, y está la fibra mas activa para el intestino.