Yo tambien tengo un hijo de dos años y medio.Nunca a comido carne ni pescado, al principio era vegano, ahora vegetariano pero estoy pensando en volver al veganismo Nunca hemos tenido problemas con la comida, se le pone la comida en un plato y tiene que comer lo que hay (quiero decir que no le doy otra cosa si no lo come, sin obligar,pero sabe que si no come lo que le doy no habra otra cosa). Algo que le costó comer fue el tofu y tahini. El tofu se lo fui añadiendo en trozos muy pequeños asta que se hizo a el y ahora lo come perfectamente. Creo que lo bueno es no dar marcha atras, empieza por trozear las verduras muy pequeñas y poco a poco se hira haciendo