¡¡Acabo de ver este post de hace un montón de tiempo!! Perdón, perdón. Si quereis preguntarme algo y veis que no respondo, es que no he visto el post, me mandais un privado, vale???
Galucha, las proteínas en los análisis de sangre se identifican como proteínas totales o como albúmina. Es muy raro que te den bajas si comes una cantidad de calorías adecuada diariamente. A mí sólo me bajaron durante el embarazo y fue poque la sangre se "diluye", tiene más agua y menos otras cosas.
Mim, si no lo pides expresamente, no te suelen hacer las proteínas. No obstante, la albúmina es mejor marcador del estado nutricional que las proteínas totales. Si puedes, que te hagan las dos.
Un besazo
MUAS
Inés