pues a ver si Davichín te ve el post, pq él seguro q controla de ello
Soy vegetariano por salud, hace poco era vegano, pero decidí volver a comer huevos. Digan lo que me digan no voy a revertir mi situación, la cuestión es que me gustaría si alguien sabe cuantos huevos por semana debería comer para saciar las necesidades de b12 y de vitamina D que necesita nuestro cuerpo. Hasta ahora como dos nada más. ¿Ustedes qué opinan? Muchas gracias.
pues a ver si Davichín te ve el post, pq él seguro q controla de ello
Ni toda la oscuridad del mundo podrá acabar con la luz de una sola vela
Los motivos para ser vegan@:
http://www.youtube.com/watch?v=hPGKU...TbguMQkn14cxGA
Un huevo grande y crudo aporta 0.75 ug. Si tenemos en cuenta que la dosis recomendada de B12 para un adulto es de 2.4ug nos da que deberíamos ingerir unos 3 huevos diarios. Esta cantidad me parece algo excesiva así que intentaría combinarlo con cereales fortificados.
También recuerda que la vitamina B6 ayuda a la absorción de la B12, y esta se suele encontrar en los garbanzos, patata, plátano, nueces..
Yo dejé de comer huevos hace más de un año. Casualmente, en una analítica que me hicieron poco después, vieron que tenía la B12 baja. Empecé a tomar suplemento vegano y pregunté a un médico -que me inspira bastante confianza, para variar-, qué opinaba sobre el veganismo. Me dijo que en su consulta tiene una familia ovolactovegetariana y que son la gente más sana que conoce. Respecto al huevo, me dijo que con que comiera uno "de vez en cuando", tendría la cubierta la necesidad de B12. Me reconoció que los lácteos no eran necesarios.
La verdad es que me sorprendió, pues él no es vegetariano.
"Uno no se conoce a sí mismo hasta que atrapa el reflejo de otros ojos que no sean humanos".
http://www.ashaprotectora.es
Lo que opino es que no deberías ser tan dogmático, y ser receptivo a lo que los demás puedan decir ("Digan lo que me digan no voy a revertir mi situación").Iniciado por pensaenverde
En cuanto al número de huevos que hacen falta para la B-12, no hace falta ninguno. Digo esto porque podemos obtener B-12 de otras formas, sin perjudicar a los demás.
Puedes visitar la página web de la organización Ética Animal: http://etica-animal.org/
Yo opino que pone eso por que no le interesa una respuesta como esta. Si no quiere ser receptivo, no tiene por qué serlo. Lo que le interesa es la respuesta a su pregunta, no un debate moral al respecto.Iniciado por Veganofilo
No se cuantos huevos hay que comer, pero a nosotros nos dijo la pediatra que nuestro pequeño podía comer cinco a la semana. Lamentablemente, no lo decía por la B-12, si no por temas de proteinas y demás. De todos modos, no te han falta los huevos para la B-12, puedes tomar complejos vitamínicos. Curiosamente, a los bebés les dan unas gotas para la vitamina D en el caso que tomen pecho y tienen que pasear al menos 15 minutos para que les de el solete.
Poco he ayudado
Besitos.
En efecto, no ser receptivo es una opción respetable. Pero perjudicar con nuestros hábitos de consumo a los demás no lo es.Iniciado por Tito Chinchan
Si no le interesa una respuesta como la mía (muy posible), hay otras personas a quienes sí les puede interesar (registrados o no).
Puedes visitar la página web de la organización Ética Animal: http://etica-animal.org/
Según las analíticas de los embalajes de huevos, una yema de huevo ya provee la B-12 necesaria de un dia. Eso nos da aprox: 7-8 huevos por semana, si sólo vas a consumir el huevo como fuente de colesterol, no hay de qué preocuparse.
Es demasiado fácil estar en contra de algo, lo difícil es pensar un poco más para ofrecer alternativas.
Por eso esto es un foro vegetariano, no vegano, donde se puede consultar alegremente sobre el consumo de huevos. Seguro que la parte donde comentas que hay otras fuentes le puede interesar a más gente, pero la parte moral no viene al caso.Iniciado por Veganofilo
bueno, es un foro en el que habemos un poco de todo, hasta algun crudivoro, asi que yo creo que cualquier informacion es buena. De hecho, gracias a que hay veganos, algunos que antes eramos vegetarianos dimos el paso al veganismo.
Siempre decimos que lo que consideramos correcto y bueno es lo que debemos enseñar... pero porque solo a nuestros hijos? tambien podemos enseñarselo a la gente con la que nos relacionemos, no?
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