Que comio mi hijo hoy.

[Alegria]

Algas... vamos haciendo:
Agar agar en los iogures caseros de soja para que queden más firmes
Kombu en la cocción de legumbres, caldos...
En ensaladas y sopas no me atrevo. pero ayer hice unas hamburguesas de avena, cebolla y zanahoria y les puse nori en copos y estaban riquísimas!!

Hoy Nil 9 a. ha cenado:
Crema de calabacín con avena y un poco de umeboshi
Torta de garbanzos (la receta de ajos+garbanzos+salsa de tomate frito en forma de tortilla), le ha gustado mucho.
Frutos secos: pasas, avellanas y un dàtil.

[katia]

Se que la quinoa es supernutritiva...pero a veces no se como hacerla para que le guste (22 meses eh?)

se la suela hacer con sofrito de tomate, o con calabacín....Alguna idea experimentada???
besos

[marai]

Se que la quinoa es supernutritiva...pero a veces no se como hacerla para que le guste (22 meses eh?)

se la suela hacer con sofrito de tomate, o con calabacín....Alguna idea experimentada???
besos

A mis hijas les gusta en la sopa como si fuera pasta

[katia]

mMMMMMMMMMMMMMMMMMMMM!!!!!!!!

Sopa de que tipo...tipo caldito de puchero vegetariano, o algo así????

[katia]

[QUOTE=Alegria;424696]Algas... vamos haciendo:
pero ayer hice unas hamburguesas de avena, cebolla y zanahoria y les puse nori en copos y estaban riquísimas!!

que rico!!!!!!!!!!!! las voy a probar...

solo esos ingredientes o algo mas???

[katia]

bueno...encontre esta en internet...quizas la pruebe...

SOPA DE QUINOA
Ingredientes (4 personas)
100 gramos de quinua.
1 cebolla.
1 zanahoria.
1 acelga.
Unas hojas de espinacas.
4 cucharadas de aceite de oliva.
Sal.

Cómo se elabora:
Con un robot de cocina, se limpian y trocean las verduras en trozos muy pequeños. Posteriormente se hierven, junto con la quinua, en una cazuela con dos litros de agua, durante 20 minutos en hervor suave.
Justo en el momento antes de presentar el plato, se agregan las cuatro cucharadas de aceite de oliva y la sal. Se sirve caliente y en boles individuales.

[Alegria]

Katia, es una receta que corre por el foro... avena en remojo con leche vegetal y tamari, durante unas horas (no debe nadar en leche, más bien quedar empapada), con algunas especias. Luego frio (tb puede ir crudo) zanahoria y cebolla picada fina con el robot y copos de nori y lo añado. luego en forma de hamburguesa a la sartén! Me encantam, y creo que es un gusto facil para los peques. Puedes ir cambiando las verduras segun lo que tengas.
Suerte!

[katia]

gracias alegria!!!!!!!!!!las probare y os cuento

un beso

[Raquel1983]

Bueno,Hugo sólo tiene 8 mesecitos.

Desayuno
Biberón de leche con cereales.

Comida
Puré de patata,calabacín y zanahoria y biberón de leche.

Merienda
Puré de plátano,pera y manzana y biberón de leche.

Cena
Biberón de leche con cereales.

[katia]

mmmmmmmmmmmmmm

que pure mas rico para bebes

al mio le gustaba mucho uno con avena y coliflor!!!!