Una alimentación vegetariana estricta y exenta de gluten protegería contra los ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares (ACV) a las personas con artritis reumatoidea, indicaron investigadores suecos.

La dieta elevada en frutas, vegetales, semillas, nueces y girasol reduciría el colesterol y además ayudaría al sistema inmune, lo que aliviaría los síntomas relacionados con la dolorosa condición articular, añadieron los expertos.

El estudio sugirió que la dieta podría jugar un rol importante en las personas con artritis reumatoidea que son frecuentemente más propensas a padecer ataques al corazón, ACV y bloqueo arterial, indicó el equipo del Instituto Karolinska.

Leer mas en: http://www.medicosdescalzos.es/index...=1080&Itemid=2