CitarHoy mismo voy a preparar unas albóndigas de arroz para esta noche, a ver qué tal me quedan
ya las hize y muy muy ricas,he preferido hechar la soja despues por la cosa de al añadirle liquido se me desmontasen las albondigas, a mi no se me han desarmado nada a la hora de hacer la forma,podria ser por la soja no se,muy muy ricas si señor
Hoy mismo voy a preparar unas albóndigas de arroz para esta noche, a ver qué tal me quedan
gracias por la receta, la probaré.
Si os sobra arroz con leche en otra ocasión, hacéis bolitas con las manos las pasais por pan rallado y las freís hasta que estén doradas, como caprichito acompañando unas natillas estan muy ricas.
Del plato de arroz que me habia hecho mi madre para comer me han salido 11 estupendas bolitas xD me apetecia probar esta receta.
Mmmmm estaba todo riquiiiiiiisimo, gracias
Yo las he cocinado esta tarde & he probado una, me han quedado riquísimas pero la próxima vez freiré el arroz en vez de cocerlo (A mí me gusta más de ese modo). Aquí os dejo la foto de las mías, no están quemadas, su color tan oscuro se debe a que a la hora de freír se me ha ido la pinza & les he echado un chorrete de salsa de soja por encima en la sarté (En vez de haberla juntado anteriormente al hacer la mezcla):
Deliciosas me acaban de quedar. Y para que liguen mejor, si los veganos preferís no usar huevos, podeis usar leche de coco al hacer el arroz blanco (el Arroz blanco al Coco se hace así, simplemente guisando el arroz con un poco de manteca de coco y medio bote de leche de coco). Esa grasita que desprende ya es más que suficiente y le da un toque espectacular.
Además, la mitad de la mezcla de la masa la serví como acompañamiento, en lugar de hacerla toda como albóndigas, y estaba buenísimo. Yo diría que hasta mejor, porque no me gusta mucho comer fritos.
No debería responder a un tema tan viejo, que más da! Las he hecho a estas horas porque me estaba muriendo de hambre, literalmente, me muero de hambre si no como cada media-hora, y más hoy que solo he comido una pequeña parte de una sandía y algo de sopa... no es mucho, así que busqué algo fácil de hacer y me encontré con esto, pero no tengo perejil ni aceite de oliva, las hice con un "polvo" raro que encontré por ahí y con aceite de soya, han quedado bien (Como la de esa foto citada) quería probar albondigas que hace mucho que no las prueboIniciado por Futuro_Podrido
Yo las he cocinado esta tarde & he probado una, me han quedado riquísimas pero la próxima vez freiré el arroz en vez de cocerlo (A mí me gusta más de ese modo). Aquí os dejo la foto de las mías, no están quemadas, su color tan oscuro se debe a que a la hora de freír se me ha ido la pinza & les he echado un chorrete de salsa de soja por encima en la sarté (En vez de haberla juntado anteriormente al hacer la mezcla):
Ya tenía de soja, de tofu y de patata así que solo me quedaban estas de arroz para completar el "pack", jajaja muchisimas gracias por la receta!!
¡Muchas gracias, marai!
Vive y deja vivir.
Puedo decir que las he hecho este fin de semana, y todos mis invitados quedaron sorprendidos de lo ricas que estaban, niños y mayores incluidos, yo también le añadí un chorrito de soja y las hice por la tarde y lo dejé todo mezclado durante la noche para que el arroz cogiera todo el sabor y las enhariné y freí al día siguiente por la mañana, y nos han encantado.
Un truco que me enseñó mi madre para hacer las bolitas y no llenarte las manos de masa es con un pocillo del café, le pones harina dentro, con un cuchara coges la porción de arroz para una bolita, la metes en el pocillo y con la otra mano enharinada haces de tapa con la mano cóncava, y giras, se hacen genial y no se embadurna uno tanto.
Muchas gracias por la receta pues está deliciosa.
"Antes de juzgar a una persona, camina durante tres lunas con sus mocasines"
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