Batido de manzana y plátano (V)

[elena]

personas: 1 VEGETARIANA, VEGANA, CRUDÍVORA

categoría: ZUMOS, INFUSIONES Y BEBIDAS

He aprendido esta receta en http://www.defensanimal.org ,una de las Ongs más comprometidas actualmente en España por la defensa de los derechos de los demás animales.


Ingredientes

• 1 manzana golden
• 1 plátano maduro
• 1 vaso de leche de soja
• Azúcar

Elaboración

Pela el plátano y ponlo en el vaso de la batidora. Añade la manzana, sin retirar la piel, cortada a trozos, y el vaso de leche. Bate hasta que quede un batido homogéneo, y si eres muy golosa/o añade una pizca de azúcar. Si te queda muy espeso, agrega un poco más de líquido.
Decora con una cucharadita de coco rallado y toma enseguida.

Variante

Si prefieres no tomar leche, puedes sustituirla por la misma cantidad de agua. De este modo será una receta completamente cruda.

[Nulyeta]

Con un poquito de canela... esta mmmmmmmmmm... xD