CitarHala que bueno !! Parece turrón !!!y que ilusión la dedicatoria muchas gracias guapa
Ah y la foto no la reduzcas que está perfecta
Postres y dulces
Vegetarianos/Veganos
Ingredientes:
- 200 g de chocolate fondant.
- 125 g de margarina
- 150 g de galletas veganas (usé mitad hojaldradas, mitad napolitanas).
- 125 g de almendras peladas y troceadas
- 75 g de avellanas peladas y troceadas.
- 2 cucharadas soperas de melaza
Elaboración:
Se funde el chocolate junto con la margarina en un recipiente al "baño María", en el microondas o en la thermomix, hasta quedar una pasta homogénea. Se reserva.
Con un rulo, se muelen las galletas hasta quedar casi en polvo (yo esto lo hago también con la thermomix) .Se unen las galletas con todos los frutos secos y se le añade la melaza. Se le agrega el chocolate fundido y se mezcla todo muy, muy bien.
Se cubre un recipiente rectangular con film y se echa toda la mezcla.
Se alisa bien por arriba, se decora con unas nueces y se deja en la nevera unas dos horas, como mínimo.
Comentarios adicionales:
Le dedico la recetita a Arrels, porque sin su ayuda, me hubiera sido imposible seguir colgando recetitas.
Los frutos secos se pueden cambiar por lo que más os gusten. Con nueces y pistachos, por ej. queda muy rico.
La foto es enorme, lo siento. Trataré de reducirla luego
Última edición por Ava; 04-abr-2008 a las 13:09
Hala que bueno !! Parece turrón !!!y que ilusión la dedicatoria muchas gracias guapa
Ah y la foto no la reduzcas que está perfecta
Última edición por arrels; 04-abr-2008 a las 13:18
Bolsos y complementos sin elementos de origen animal :
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Ayyy, que no soy capaz, no soy capaz, no soy capaz (imaginadme golpeando mi cabeza contra la pared)
Que buena pinta, me recuerda al pan de higo. ¿Que es la melaza? Me imagino que será algo así como la miel. ¿Se consigue facilmente?
Iniciado por Musgo
Aquí tienes información nutricional sobre distintos tipos de endulzantes
http://www.enbuenasmanos.com/articul...b.asp?sub=0531
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Es la llamada miel de caña, la venden en herbolarios y algunos supermercados, por ejemplo en Mercadona. Es apta para veganos.
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"Hay dos cosas que me convencen de la estupidez humana: el fútbol y la cocina creativa"
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