Guía de iniciación vegetariana

[margaly]

No soy vegetariana, pero estoy cansada de que las comidas y las cenas me caigan tan pesadas. No siempre como carne, pero las frituras y los alimentos de difícil digestión me cuestan mucho asimilarlos. ¿Algún consejo de por donde empezar? Gracias!!!!

pues por leer mucho. En el foro hay muchas recetas, enlaces e informacion nutricional.
Aquí tambien tienes mucha informacion interesante:
https://unionvegetariana.org/textos/

[alexcandas]

pues por leer mucho. En el foro hay muchas recetas, enlaces e informacion nutricional.
Aquí tambien tienes mucha informacion interesante:
https://unionvegetariana.org/textos/

Muchas gracias por la informacion, a ver si asi consigo aumentar los platos vegetarianos en mi dieta

[luciacute]

En mi país (Venezuela) la situación me ha hecho casi vegetariana, la única proteína de origen animal que consumo es huevo y pescado (sardinas). Solo espero que cuando la situacion mejore pueda eliminar el pescado y el huevo y tenga acceso a proteína e origen vegetal de buena calidad

[RosanaMQ]

En mi país (Venezuela) la situación me ha hecho casi vegetariana, la única proteína de origen animal que consumo es huevo y pescado (sardinas). Solo espero que cuando la situacion mejore pueda eliminar el pescado y el huevo y tenga acceso a proteína e origen vegetal de buena calidad

Te recomiendo leer estos articulo sobre las proteínas vegetales:
https://www.cuerpomente.com/blogs/co...completas_1415
https://www.dimequecomes.com/2010/06...vegetales.html
https://www.dimequecomes.com/2019/03...vegetales.html

[luciacute]

Te recomiendo leer estos articulo sobre las proteínas vegetales:
https://www.cuerpomente.com/blogs/co...completas_1415
https://www.dimequecomes.com/2010/06...vegetales.html
https://www.dimequecomes.com/2019/03...vegetales.html

Muy agradecida por el aporte, los leeré a profundidad

[FranciscoJv88]

Muchas Gracias, esta tarde comenzaré a leer sobre esto.

[Meronium]

Estoy en camino al veganismo. Todo comenzó con el hecho de que quería cambiar a una nutrición adecuada, y cuanto más me interesaba este tema, más me dejaba llevar. Ahora prácticamente no como carne, casi completamente con una dieta saludable

[honnyman]

Aun no me decido. Pero almenos lo estoy considerando jaja

[MarioSaez]

Genial post

[MisterPaton]

Buenísima la guía, muchas gracias!