Falafel (V)

[Liver]

Yo no le supe dar esa forma redondita, vamos, no podía porque se apegaba.

[Diego92]

Igual voy a hacer la pregunta más estúpida que se ha hecho nunca en este foro pero para mi es sumamente importante.

¿Como se pronuncia: FALÁFEL o FALAFEL?

Soy MUY vergonzoso y cuando voy a comer fuera nunca me pido un FALÁFEL-FALAFEL porque tengo vergüenza de no pronunciarlo bien y al final siempre me termino pidiendo patatas fritas o alguna cosa de esas que recomiendan los médicos porque son sanisimas.
Espero que alguien me conteste ya que me estará abriendo las puertas de un mundo maravilloso en donde puedo comer cosas ricas sin pasar vergüenza al pedirlas. GRACIAS.

[**Maggie**]

Que yo sepa es faláfel, lo he escuchado y pronunciado siempre así. Respecto de si la alternativa es menos sana, recordá que el falafel se hace frito, así que tampoco es muy sano

[aciteli]

Creo que la correcta es faláfel, aunque yo si estoy hablando en castellano me sale falafel con el acento en la e.

[merxuky]

lo hice hoy para comer y le gusta a mi family jejejje mi hermana se llevo un taper jejejejej

[Atzmon]

Hoy he hecho falafel con garbanzos cocidos de bote y ha sido un fracaso total y absoluto al echarlos en la sartén se me han desecho, no se si tendré que ponerles mas pan rallado al hacer la masa.

[Solalux]

Hoy he hecho falafel con garbanzos cocidos de bote y ha sido un fracaso total y absoluto al echarlos en la sartén se me han desecho, no se si tendré que ponerles mas pan rallado al hacer la masa.

En realidad los falafeles, que yo sepa, se hacen con los garbanzos puestos en remojo 8/12 hora sin cocinarlos. Yo lo hacía así y me salían.

[Shakti]

Anoche lo hice al horno y salió muy rico. Hoy lo voy a hacer en la sartén, a ver qué tal. De sabor quedó muy rico, aunque para la próxima vez echaré más especias porque me gusta más fuertecito.
La batidora que tengo es la caña, tritura todo y no se rompió ni notó que eran garbanzos duros como piedras, jejje!

[gilducha]

Hoy he hecho falafel con garbanzos cocidos de bote y ha sido un fracaso total y absoluto al echarlos en la sartén se me han desecho, no se si tendré que ponerles mas pan rallado al hacer la masa.

Yo lo hago muchas veces con garbanzos de bote pero no pongo pan rallado a la masa, pongo pan normal que absorbe el agua sobrante y ayuda a amalgamar la masa.

[Atzmon]

Yo lo hago muchas veces con garbanzos de bote pero no pongo pan rallado a la masa, pongo pan normal que absorbe el agua sobrante y ayuda a amalgamar la masa.

Lo probaré poniendo pan normal, ya contaré el resultado.