Patés, quesos, untables

Vegetarianos-Veganos


Ingredientes:

  • 200 gramos de aceituna verde
  • Vinagre de Módena
  • Aceite oliva virgen
  • Sal

Elaboración:

Deshuesamos las aceitunas y las machacamos en un mortero.
Añadimos un chorrito de vinagre de modena, otro de aceite y sal.
Volvemos a machacar en el mortero, para ligar y listo