Resultados 1 al 5 de 5
  1. #1
    cocinando otras ideas... Avatar de arrels
    Fecha de ingreso
    julio-2007
    Mensajes
    11.697

    Paté de espárragos y pimiento (V)


    Patés, quesos y untables

    Vegetarianos-Veganos


    Ingredientes:

    • 2 rebanadas de pan integral
    • 12 espárragos trigueros
    • 1 pimiento rojo
    • 50 gr. de nueces peladas
    • 5 cucharadas de aceite de oliva
    • Sal al gusto


    Preparación:

    Lava y corta los espárragos, cuécelos, escurre y reservar
    Lava los pimientos y córtalos a tiras
    Corta el pan en daditos
    Sofríe los espárragos, los pimientos y el pan, en una sartén con un poquito de aceite (muy poquito)
    Añade la sal y las nueces
    Triturar hasta conseguir una pasta fina (añadiendo el resto de aceite )
    Bolsos y complementos sin elementos de origen animal :
    El Vol De La Papallona

    La Papallona en facebook

    Mi blog de cocina vegana:
    La Dolce Vita Vegana

    Una gran web de ZEN_ic : RespuestasVeganas.Org

  2. #2
    isleña adoptada Avatar de gehena
    Fecha de ingreso
    junio-2007
    Ubicación
    Madrid
    Mensajes
    3.593
    anda!! mira tú por donde esta mañana pensaba si podría hacer un paté con una lata de espárragos que tengo en el armario muerta de risa...
    "El hombre es en verdad el rey de todos los animales, pues sus crueldades sobrepasan a las de estos" Leonardo da Vinci

    Necesitamos tu ayuda para ayudarles!! www.madridfelina.com

  3. #3
    cocinando otras ideas... Avatar de arrels
    Fecha de ingreso
    julio-2007
    Mensajes
    11.697
    Cita Iniciado por gehena
    anda!! mira tú por donde esta mañana pensaba si podría hacer un paté con una lata de espárragos que tengo en el armario muerta de risa...
    Blancos o verdes ? porque los blancos tienen mucha agua
    Bolsos y complementos sin elementos de origen animal :
    El Vol De La Papallona

    La Papallona en facebook

    Mi blog de cocina vegana:
    La Dolce Vita Vegana

    Una gran web de ZEN_ic : RespuestasVeganas.Org

  4. #4
    isleña adoptada Avatar de gehena
    Fecha de ingreso
    junio-2007
    Ubicación
    Madrid
    Mensajes
    3.593
    pues son blancos...
    Pensaba hacer una base con tofu blando y sésamo blanco. Y luego añadir los espárragos, el pimiento rojo y un pelín de cebolla (me encanta!!). Cómo lo ves?
    "El hombre es en verdad el rey de todos los animales, pues sus crueldades sobrepasan a las de estos" Leonardo da Vinci

    Necesitamos tu ayuda para ayudarles!! www.madridfelina.com

  5. #5
    cocinando otras ideas... Avatar de arrels
    Fecha de ingreso
    julio-2007
    Mensajes
    11.697

    Cita Iniciado por gehena
    pues son blancos...
    Pensaba hacer una base con tofu blando y sésamo blanco. Y luego añadir los espárragos, el pimiento rojo y un pelín de cebolla (me encanta!!). Cómo lo ves?
    Si le pones tofu bien, le dará consistencia, también te puede servir miga de pan o harina de almendra , pero con la cantidad de agua que tienen creo que el tofu es la mejor opción
    Después sube la receta completa
    Bolsos y complementos sin elementos de origen animal :
    El Vol De La Papallona

    La Papallona en facebook

    Mi blog de cocina vegana:
    La Dolce Vita Vegana

    Una gran web de ZEN_ic : RespuestasVeganas.Org

 

 

Temas similares

  1. Paté de altramuces y pimiento asado (V)
    Por Omshantita en el foro Patés, Embutidos, "Quesos" y "Untables"
    Respuestas: 5
    Último mensaje: 15-ene-2014, 21:52
  2. Paté de aceitunas y pimiento(V)
    Por LUZCAIDA en el foro Patés, Embutidos, "Quesos" y "Untables"
    Respuestas: 15
    Último mensaje: 22-nov-2010, 12:04
  3. Paté de pimiento rojo (V)
    Por Nulyeta en el foro Patés, Embutidos, "Quesos" y "Untables"
    Respuestas: 4
    Último mensaje: 20-dic-2009, 17:27
  4. Sandwich de espárragos y pimiento (V)
    Por elena en el foro Bocadillos, Sandwiches, Hamburguesas, Pitas
    Respuestas: 4
    Último mensaje: 04-jul-2008, 15:56
  5. Pate de pimiento y nueces (V)
    Por anele en el foro Patés, Embutidos, "Quesos" y "Untables"
    Respuestas: 0
    Último mensaje: 24-feb-2008, 19:57

Permisos de publicación

  • No puedes crear nuevos temas
  • No puedes responder temas
  • No puedes subir archivos adjuntos
  • No puedes editar tus mensajes
  •