Looanne! tiene todo una pinta buenísima así que me tengo que poner manos a la obra!!!!
besos
Aquí van unas cuantas ideas para batidos y zumos ricos
Zumos, batidos , infusiones
Los zumos aptos para veganos van marcados con el signo (V)
Para unos 4 vasos.
Batido de aguacate y piña (V)
Lavar, pelar y trocear el agucate, la piña y las manzanas. Exprimir las naranjas. Triturar todo en un vaso grande de batidora. Tomar inmediatamente para que el aguacate no ennegrezca.
- 1 aguacate
- 1/2 kg de piña
- 2 manzanas
- 4 naranjas
Batido de albaricoque
Lavar los albaricoques y deshuesarlos. Pelar los plátanos. Trocear. Mezclar en una baso grande y triturar. Servir frío.
- 250 g de albaricoques
- 1/2 litro de leche de soja
- 2 plátanos
- 2 cucharadas de miel
- 50 g de avellanas ralladas
Batido de coco y plátano (V)
Pelar los plátanos y trocearlos. Trocear el coco y triturarlo con la picadora. Partir las mandarinas y exprimir el zumo. Mezclar y batir.
- 1 kg de plátanos
- 200 g de coco fresco
- 1/2 kg de mandarinas
Batido de espinacas
Lavar bien las espinacas y partirlas en trocitos con las manos. En un vaso grande de batidora triturar primero las espinacas con un poco de agua. Añadir el rsto de los ingredientes y seguir batiendo medio minuto. Guardar en el frigo hasta el momento de servir.
- 50 g de espinacas frescas
- 1 yogurt natural de soja "fresco"
- 1 cucharada de miel
- Unas gotas de zumo de limón
- 1 taza y 1/2 de agua
Batido de plátanos (muy dulce)
Pelar los plátanos y trocearlos. Echarlos en un vaso de batidora junto a la leche y la miel. Batir bien. Repartir en 4 vasos y espolvorear cada uno con las almendras.
- 4 plátanos
- 1/2 l. de leche de almendras
- 1 cucharada de miel
- 50 g de almendras crudas fileteadas
Zumo de manzana y zanahoria(V)
Lavar bien las manzanas y las zanahorias. Cortar a trozos con su piel. Pasar por una licuadora. Añadir el zumo de limón y batir bien con unas varillas. Servir al momento.
- 1/2 kg de manzanas
- 1/2 kg de zanahorias
- Zumo de 1 limón
Zumo de melón y naranjas(V)
Pelar y trocear las frutas, licuar, mezclar ambos zumos y servir fresquito.
- 1 kg de naranjas
- 1 kg de melón
Zumo de zanahoria(V)
Lavar bien las zanahorias y el apio y trocearlos. Licuar, añadir el zumo de limón, batir bien y servir. Añadir unos cubitos de hielo.
- 1 kg de zanahorias
- Zumo de 1 limón
- 2 ramitas de apio
Zumo de zanahoria y tomate (V)
Lavar las zanahorias y los tomates. Pelar el pepino dejando un poco de piel para que no repita. Trocearlo todo. Licuar, mezclar bien los zumos con la batidora y servir.
- 1/2 kg de zanahorias
- 1/2 kg de tomates maduros
- 1 pepino
Última edición por arrels; 03-abr-2008 a las 13:48
Looanne! tiene todo una pinta buenísima así que me tengo que poner manos a la obra!!!!
besos
Solo cuando el alumno está preparado aparece el maestro.
Saludos:
me quedo con las recetas del "Batido de Aguacates" y del "Zumo de Melón y Naranjas".
Ya sos comentaré como se dio la cosa !!
"Somos VeganXs, del Planeta Vega. Pero venimos en son de Paz".
http://veganoyorgulloso.blogspot.com/
cómo puede ser que se me pasase este hilo ????? en dos palabras im-presionante