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Tema: Batidos y zumos nutritivos

  1. #1
    // hacia el veganismo // Avatar de Looanne
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    Ubicación
    Madrid // España
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    278

    Batidos y zumos nutritivos


    Aquí van unas cuantas ideas para batidos y zumos ricos

    Zumos, batidos , infusiones

    Los zumos aptos para veganos van marcados con el signo (V)

    Para unos 4 vasos.

    Batido de aguacate y piña (V)
    • 1 aguacate
    • 1/2 kg de piña
    • 2 manzanas
    • 4 naranjas
    Lavar, pelar y trocear el agucate, la piña y las manzanas. Exprimir las naranjas. Triturar todo en un vaso grande de batidora. Tomar inmediatamente para que el aguacate no ennegrezca.

    Batido de albaricoque

    • 250 g de albaricoques
    • 1/2 litro de leche de soja
    • 2 plátanos
    • 2 cucharadas de miel
    • 50 g de avellanas ralladas
    Lavar los albaricoques y deshuesarlos. Pelar los plátanos. Trocear. Mezclar en una baso grande y triturar. Servir frío.

    Batido de coco y plátano (V)

    • 1 kg de plátanos
    • 200 g de coco fresco
    • 1/2 kg de mandarinas
    Pelar los plátanos y trocearlos. Trocear el coco y triturarlo con la picadora. Partir las mandarinas y exprimir el zumo. Mezclar y batir.

    Batido de espinacas

    • 50 g de espinacas frescas
    • 1 yogurt natural de soja "fresco"
    • 1 cucharada de miel
    • Unas gotas de zumo de limón
    • 1 taza y 1/2 de agua
    Lavar bien las espinacas y partirlas en trocitos con las manos. En un vaso grande de batidora triturar primero las espinacas con un poco de agua. Añadir el rsto de los ingredientes y seguir batiendo medio minuto. Guardar en el frigo hasta el momento de servir.

    Batido de plátanos (muy dulce)

    • 4 plátanos
    • 1/2 l. de leche de almendras
    • 1 cucharada de miel
    • 50 g de almendras crudas fileteadas
    Pelar los plátanos y trocearlos. Echarlos en un vaso de batidora junto a la leche y la miel. Batir bien. Repartir en 4 vasos y espolvorear cada uno con las almendras.

    Zumo de manzana y zanahoria(V)

    • 1/2 kg de manzanas
    • 1/2 kg de zanahorias
    • Zumo de 1 limón
    Lavar bien las manzanas y las zanahorias. Cortar a trozos con su piel. Pasar por una licuadora. Añadir el zumo de limón y batir bien con unas varillas. Servir al momento.

    Zumo de melón y naranjas(V)

    • 1 kg de naranjas
    • 1 kg de melón
    Pelar y trocear las frutas, licuar, mezclar ambos zumos y servir fresquito.

    Zumo de zanahoria(V)

    • 1 kg de zanahorias
    • Zumo de 1 limón
    • 2 ramitas de apio
    Lavar bien las zanahorias y el apio y trocearlos. Licuar, añadir el zumo de limón, batir bien y servir. Añadir unos cubitos de hielo.

    Zumo de zanahoria y tomate (V)

    • 1/2 kg de zanahorias
    • 1/2 kg de tomates maduros
    • 1 pepino
    Lavar las zanahorias y los tomates. Pelar el pepino dejando un poco de piel para que no repita. Trocearlo todo. Licuar, mezclar bien los zumos con la batidora y servir.
    Última edición por arrels; 03-abr-2008 a las 13:48

  2. #2
    usuari@ habitual Avatar de Lunae
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    enero-2006
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    523
    Looanne! tiene todo una pinta buenísima así que me tengo que poner manos a la obra!!!!

    besos
    Solo cuando el alumno está preparado aparece el maestro.

  3. #3
    Yonki del Hummus !! Avatar de Panteradopa
    Fecha de ingreso
    septiembre-2010
    Ubicación
    Badajoz
    Mensajes
    1.141
    Saludos:

    me quedo con las recetas del "Batido de Aguacates" y del "Zumo de Melón y Naranjas".

    Ya sos comentaré como se dio la cosa !!


    "Somos VeganXs, del Planeta Vega. Pero venimos en son de Paz".

    http://veganoyorgulloso.blogspot.com/

  4. #4
    Usuari@ expert@ Avatar de Nocillas
    Fecha de ingreso
    mayo-2010
    Ubicación
    De vuelta en la isla bonita
    Mensajes
    2.138

    cómo puede ser que se me pasase este hilo ????? en dos palabras im-presionante

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